市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示：8月份我市主要农副产品价格总体运行平稳，与上月相比，粮油价格运行平稳，猪肉、牛羊肉、鸡蛋、蔬菜价格不同程度上涨。具体表现如下。

    一、主要农副产品价格运行情况

    （一）粮油价格。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.86元/500克、2.88元/500克、62.86元/5升、152.94元/5升，环比运行基本平稳，同比上涨2.14%、下降3.03%、下降4.23%、下降1.30%。

    （二）猪肉价格。由于升学宴增多，市场需求短暂改善，猪肉价格偏强调整，各部位平均价格为12.45元/500克，环比上涨1.30%，同比下降18.73%。

    （三）牛羊肉价格。牛肉价格为35.21元/500克，环比上涨1.20%，同比上涨8.43%；羊肉价格为34.93元/500克，环比微涨0.83%，同比上涨13.92%。

    （四）鸡蛋价格。中秋节前市场备货全面启动，叠加院校开学前需求增加，拉动鸡蛋价格上行，月平均价格为5.50元/500克，环比上涨10.00%，同比上涨46.27%。

    （五）蔬菜价格。8月份气温高不利于叶菜生长，部分品种处于夏秋茬口交替期，蔬菜价格整体上行。重点监测的20种蔬菜品种价格“16涨4降”，平均价格为2.89元/500克，环比上涨9.46%，同比上涨1.76%。其中：菠菜、芸豆价格涨幅居前，分别为47.76%、23.94%。

    二、后期走势预测  

    （一）猪肉价格。随着天气转凉，市民季节性需求逐步改善，后期中秋、国庆双节提振消费，预计猪价有上行可能。但由于生猪供应充足，将抑制猪价上涨的幅度。

    （二）鸡蛋价格。短期内需求端支撑较强，鸡蛋价格有望维持高位；9 月中下旬，随着备货结束，需求阶段性回落，叠加新开产蛋鸡产能逐步释放，供应由紧转松，鸡蛋价格存在回调压力。

    （三）蔬菜价格。随着天气转凉，蔬菜整体价格将转入下行通道，但中秋、国庆双节前夕市场需求增加，蔬菜价格或有短期小幅反弹。