市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示：7月份我市主要农副产品价格总体运行平稳，与上月相比，粮油价格运行平稳，猪肉、牛羊肉价格上涨，鸡蛋价格下降，强降雨阶段性影响蔬菜价格、总体涨幅不大。具体表现如下。

一、主要农副产品价格运行情况

（一）粮油价格。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.80元/500克、2.87元/500克、63.12元/5升、153.18元/5升，环比运行基本平稳，同比微降0.35%、下降1.03%、下降1.46%、微降0.33%。

（二）猪肉价格。猪肉价格先涨后降，各部位平均价格为12.29元/500克，环比上涨3.88%，同比下降20.19%。

（三）牛羊肉价格。牛肉价格为34.79元/500克，环比上涨1.78%，同比上涨7.01%；羊肉价格为34.64元/500克，环比上涨1.88%，同比上涨12.94%。

（四）鸡蛋价格。7月份鸡蛋价格运行较为平稳，较上月高位有所下降，月平均价格为5.00元/500克，环比下降9.25%，同比上涨43.67%。

（五）蔬菜价格。7月中旬我市强降雨影响蔬菜生产、存储、运输，蔬菜价格阶段性上涨，降雨结束不久即恢复正常价格区间，重点监测的20种蔬菜品种价格“10涨9降1平”，平均价格为2.64元/500克，环比上涨5.60%，同比上涨2.32%。其中：菠菜、黄瓜价格涨幅居前，分别为47.05%、34.31%；绿茄子、尖椒价格降幅居前，分别为15.41%、8.88%。

二、后期走势预测 

（一）猪肉价格。高温天气下标猪育肥增重放缓、饲养成本增加，导致养殖端出栏增加，消费端居民饮食倾向清淡，预计后期猪肉价格以窄幅震荡为主。

（二）鸡蛋价格。按照惯例，8月中下旬市场中秋备货全面启动，月饼、糕点加工需求增加，叠加学校开学备货进一步提振需求，预计8月份鸡蛋价格将呈震荡上行态势。

（三）蔬菜价格。进入“三伏天”，高温高湿天气不利叶菜生长，以及后期部分蔬菜进入断茬期，预计8月份蔬菜整体价格将继续季节性波动上行。