市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示：随着春节节日效应消退及气温升高，3月份我市主要农副产品价格总体稳中有降，其中粮油价格保持稳定，猪肉、鸡蛋、蔬菜价格下降。具体表现如下。

一、主要农副产品价格运行情况

（一）粮油价格保持稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.89元/500克、2.98元/500克、65.66元/5升、154.75元/5升，环比持平、持平、微降0.06%、持平，同比上涨3.21%、微涨0.33%、微涨0.04%、微降0.19%。

（二）猪肉价格下降。因生猪市场供给维持高位，叠加春节后肉类消费进入淡季，3月下旬生猪价格跌破5元/500克，进入过度下跌一级预警区间。猪肉价格降幅相对较小，各部位平均价格为14.24元/500克，环比下降4.23%，同比下降12.15%。

（三）牛羊肉价格微幅波动。牛肉价格为33.52元/500克，环比微涨0.20%，同比上涨9.11%；羊肉价格为32.84元/500克，环比微降0.39%，同比上涨9.06%。

（四）鸡蛋价格下降。鸡蛋价格前期随着春节节日效应消退持续下降，下旬因清明备货需求增加小幅上涨。月平均价格为3.73元/500克，环比下降13.25%，同比下降8.80%。

（五）蔬菜价格下降。受气温回升等因素影响，3月份蔬菜价格持续季节性下降，重点监测的20种蔬菜品种价格“18降2涨”，平均价格为3.24元/500克，环比下降15.62%，同比上涨5.88%。其中尖椒价格降幅超30%，菠菜、西红柿、绿茄子等蔬菜价格降幅超20%。

二、后期走势预测 

（一）猪肉价格。目前国家已启动中央冻猪肉储备收储，但由于产能调减效果显现尚需时日，市场供强需弱的格局短期内难以根本改变，预计后期猪价仍保持低位运行态势。

（二）鸡蛋价格。随着清明备货接近尾声，加之猪肉价格偏弱、替代作用明显，后期鸡蛋市场需求减弱，预计价格将止涨并偏弱运行。

（三）蔬菜价格。随着气温回升，地产大棚蔬菜集中上市，蔬菜市场供应量增加，预计后期蔬菜价格将持续呈季节性下降态势。