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12月份我市猪肉鸡蛋价格下降 蔬菜价格季节性上涨
发布时间:2025年12月31日 作者: 来源: 价格监测局

    市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:12月份我市主要农副产品价格总体运行平稳,其中猪肉、鸡蛋价格下降,蔬菜价格季节性上涨。具体表现如下。

    一、主要农副产品价格运行情况

    (一)粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.86元/500克、2.99元/500克、65.91元/5升、154.91元/5升,环比持平,同比上涨2.14%、微涨0.67%、微涨0.42%、上涨1.28%。

    (二)猪肉价格下降。12月份我市生猪市场价格呈“低价横盘”走势,价格在5.5-6.5元/500克区间波动,猪肉各部位平均价格为14.28元/500克,环比下降1.24%,同比下降15.90%。

    (三)牛羊肉价格有涨有跌。牛肉价格为32.34元/500克,环比微降0.30%,同比上涨4.45%;羊肉价格为31.92元/500克,环比上涨1.17%,同比上涨3.23%。

    (四)鸡蛋价格微降。由于元旦前市场备货需求阶段性好转,鸡蛋价格结束前期下行态势、转为低位平稳运行,平均价格为3.74元/500克,环比微降0.53%,同比下降26.23%。

    (五)蔬菜价格季节性上涨。12月份我市蔬菜价格继续季节性上涨,但涨幅较上月缩小。由于供应充足,降雪因素对菜价影响有限。重点监测的20种蔬菜价格“16涨4降”,平均价格为3.78元/500克,环比上涨6.47%,同比上涨22.72%。其中尖椒、绿茄子、西红柿等蔬菜价格涨幅居前,油菜等叶菜价格整体下降。

    二、后期走势预测 

    (一)猪肉价格。目前生猪存栏量仍偏高、后期市场需求增量有限,预计“两节”期间猪肉价格低位波动、总体以稳为主。

    (二)鸡蛋价格。“两节”期间市场需求增加,叠加天气转冷后储存条件改善,对蛋价起到支撑作用,经销商对蛋价有上涨预期,但存栏量仍处较高水平,蛋价上涨幅度有限。

    (三)蔬菜价格。随着天气变冷及“两节”期间市民对鲜菜购买需求增加,蔬菜价格将继续季节性上涨。