市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示：11月份我市主要农副产品价格涨跌互现，其中猪肉、鸡蛋价格下降，蔬菜价格季节性上涨。具体表现如下。

一、主要农副产品价格运行情况

（一）粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.86元/500克、2.99元/500克、65.91元/5升、154.91元/5升，环比持平，同比上涨1.77%、微涨0.67%、微涨0.48%、上涨2.19%。

（二）猪肉价格下降。11月份我市生猪市场持续低迷，价格降至6元/500克以下，带动猪肉价格小幅回落，猪肉各部位平均价格为14.46元/500克，环比下降2.95%，同比下降14.63%。

（三）牛羊肉价格微幅波动。牛肉价格为32.46元/500克，环比微降0.67%，同比上涨4.23%；羊肉价格为31.54元/500克，环比微涨0.96%，同比上涨2.10%。

（四）鸡蛋价格持续下降。由于鸡蛋市场供应持续宽松，终端市场对鸡蛋的需求较为平稳，11月份我市鸡蛋价格持续回落，均价为3.76元/500克，环比下降5.05%，同比下降27.83%。

（五）蔬菜价格季节性上涨。随着蔬菜生产逐步转为冬季运行模式，生产成本提升，11月份我市蔬菜价格季节性上涨，重点监测的20种蔬菜价格“18涨2降”，平均价格为3.55元/500克，环比上涨21.57%，同比上涨12.69%。其中韭菜、菠菜、芹菜等叶菜类价格明显上涨，环比涨幅在40%以上。

二、后期走势预测 

（一）猪肉价格。随着我市天气转冷，终端市场对猪肉的消费需求持续上升，同时受南方地区腌制腊肉季节性需求集中释放的影响，市场需求端呈现回暖态势。然而，当前生猪市场供应仍处于宽松状态，产能过剩压力尚未根本缓解。因此，预计短期生猪价格将继续呈现震荡偏弱运行。

（二）鸡蛋价格。在当前全国鸡蛋市场整体供应充裕的背景下，居民家庭日常消费及学校、企事业单位团体采购需求保持稳定，终端市场缺乏新增消费刺激点，预计短期内鸡蛋价格将延续低位波动态势。但受刚性需求支撑，继续下行的空间有限。

（三）蔬菜价格。受生产、储运成本增加、冬季蔬菜生长周期延长、外调蔬菜占比增加等因素叠加影响，预计12月份我市蔬菜价格将延续季节性上行态势。