市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示：8月份我市迎来连续降雨天气，主要农副产品价格总体运行平稳，其中粮油价格保持稳定，猪肉、牛羊肉价格微降，鸡蛋、蔬菜价格上涨。具体表现如下。

一、主要农副产品价格运行情况

（一）粮油价格持平。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.80元/500克、2.97元/500克、65.64元/5升、154.97元/5升，环比均持平，同比微降0.35%、持平、微降0.21%、上涨1.96%。

（二）猪肉价格微降。8月份生猪价格小幅下降，月末价格降至7元/500克以下，进入“6元区间”，养殖户出现亏损。猪肉各部位平均价格为15.33元/500克，环比微降0.45%，同比下降10.56%。

（三）牛羊肉价格微降。牛肉价格为32.46元/500克，环比微降0.15%，同比上涨4.44%；羊肉价格30.65元/500克，环比微降0.06%，同比微涨0.29%。

（四）鸡蛋价格上涨。受院校开学前及月饼生产厂家备货需求增加拉动，鸡蛋价格止跌回升，8月份价格为3.75元/500克，环比上涨7.75%，同比下降27.74%。

（五）蔬菜价格上涨。8月份重点监测的20种蔬菜平均价格为2.83元/500克，环比上涨9.68%，同比下降15.52%。其中，受高温多雨天气影响，菠菜生长和储存难度加大，市场供应量下降，价格明显上涨，月末稍有回落，但仍处于高位。其他蔬菜价格运行相对平稳：菜花、甘蓝等11种蔬菜价格上涨，绿茄子、尖椒等8种蔬菜价格下降。

二、后期走势预测 

（一）猪肉价格。国家发展改革委8月21日发布信息，全国平均猪粮比价跌至6：1以下，将开展中央冻猪肉储备收储。华储网随后公告于8月25日单向收储猪肉1万吨，于8月26-29日轮储猪肉1.9万吨。中央储备冻猪肉收储能在一定程度上减轻当前生猪供给压力，稳定短时生猪价格、提振市场信心。

（二）鸡蛋价格。“国庆”、“中秋”前夕，月饼生产厂家、各大商超备货需求增加，蛋价将继续季节性上涨。但由于供应充足，预计蛋价上涨幅度有限，并持续低于去年同期水平。

（三）蔬菜价格。短期内，由于连续降雨和部分蔬菜处于“断茬期”，蔬菜价格或继续小幅上涨。随着后期降雨结束、天气转凉，适合蔬菜生长，蔬菜整体价格将趋于平稳或出现回落。