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分析预测
中秋临近(9.11-9.15)我市鸡蛋价格继续上行
发布时间:2023年09月18日 作者: 来源: 价格监测局

市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:中秋节临近(9.11-9.15)我市主要农副产品价格总体运行平稳,其中猪肉价格微涨,鸡蛋价格小幅上涨,蔬菜价格小幅下降。

一、主要农副产品价格运行情况

(一)粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.81元/500克、3.02元/500克、67.25元/5升、152.86元/5升,价格运行平稳。

(二)猪肉价格微涨。目前市场多空博弈明显,生猪市场价格涨跌两难。本周猪肉各部位价格微幅波动调整,平均价格为14.60元/500克,比上周微涨0.20%。

(三)牛羊肉价格稳中微幅波动。牛肉价格为35.06元/500克,羊肉价格为31.67元/500克,比上周微涨0.71%、微降0.50%。

(四)鸡蛋价格小幅上涨。受消费需求支撑,我市蛋价在高位企稳后,本周再次上行,突破6元关口,周平均价格为6.04元/500克,比上周上涨2.54%。

(五)蔬菜价格小幅下降。本周我市天气晴好,蔬菜供应充足稳定,重点监测的20种蔬菜平均价格为2.58元/500克,比上周下降2.27%。其中,叶菜类价格持续回落,菠菜价格下降15.78%,其他蔬菜价格涨跌幅均在10%以内。

二、后期走势预测

(一)生猪(猪肉)价格。节前养殖端出栏节奏将加快,叠加前期二次育肥生猪出栏,供应端供应增加。而目前来看,需求端需求提振较差,预计节前猪价保持震荡调整态势,此前认为中秋、国庆会迎来一波提振行情的期待或将难现。

(二)鸡蛋价格。随着天气转凉,蛋鸡产蛋率增加,另外中秋临近,食品厂采购结束,市场需求减弱,加之市场对高价蛋抵触情绪增强,预计后期蛋价持续上涨动力不足。

(三)蔬菜价格。节日临近,商超促销活动陆续开启,市民对鲜菜的需求将在节前几日进入高峰,由于市场供应充足稳定,预计蔬菜价格个别品种略有波动、总体运行平稳。