监测数据显示：与上周相比，本周（6.28—7.2）我市主要农副产品价格互有涨跌。其中，随着生猪价格止跌回涨、猪肉价格上涨，牛肉、羊肉、鸡肉价格稳中波动，鸡蛋价格下降，持续降雨导致蔬菜价格短暂上涨。具体表现为：

一、价格运行情况

1.猪肉价格上涨。在大猪压栏缓解、国家收储提振养殖信心等利好因素共同作用下，本周生猪价格呈现急涨急跌的震荡行情，价格重返8元区间；猪肉价格随之上涨，各部位平均价格为16.77元/500克，比上周上涨4.61%。

2.牛肉、羊肉、鸡肉价格稳中波动。牛肉、羊肉、白条鸡价格分别为38.55元/500克、39.81元/500克、8.44元/500克，与上周相比，分别为微涨0.10%、微降0.62%、持平。

3.鸡蛋价格下降。暑假将近，院校鸡蛋集中采购需求减少，加之高温多雨鸡蛋不易保存，经销商采购谨慎，市场走货一般，本周鸡蛋价格下降，平均价格为4.33元/500克，比上周下降1.81%。

4.蔬菜价格上涨。6月下旬的持续降雨，给蔬菜采摘、运输、存储带来一定难度，导致多种蔬菜价格短暂上涨，本周重点监测的20种蔬菜价格“12涨7降1平”，平均价格为2.58元/500克，比上周上涨2.78%。其中绿茄子、油菜、菜花价格涨幅较大，韭菜、菠菜、黄瓜等蔬菜价格涨幅未超过10%，白萝卜、胡萝卜、冬瓜等耐储蔬菜价格小幅下降，芹菜价格持平。

5.粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格分别为2.80元/500克、2.81元/500克、60.36元/5升、154.00元/5升，与上周相比，分别为持平、持平、微涨0.23%、持平。

二、后期走势预测

生猪（猪肉）：7月份，猪肉市场仍有下跌风险，一方面养殖端大猪仍未尽出；另一方面进入盛夏，消费端猪肉需求较为乏力；叠加生猪价格快速反弹，猪粮比价上涨，将脱离一级预警区间，短暂利好消息的刺激将减弱。

鸡蛋：暑假临近，院校集中消费需求减少，高温抑制鸡蛋消费，市场走货一般，但在饲料成本的支撑下很难有较大跌幅，预计7月上旬蛋价稳中震荡调整。

蔬菜：后期地产蔬菜供应持续增加，蔬菜整体价格仍将保持稳中下行态势，但由于伏天高温、汛期多雨等原因，不利于叶菜生长和存储，叶菜价格将上涨，个别品种蔬菜价格也将出现波动。