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端午节前夕价格监测情况
发布时间:2025年05月30日 作者: 来源: 价格监测局

    市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:端午节前夕,我市主要农副产品价格总体稳中有降,其中猪肉价格保持稳定,牛羊肉价格微降,鸡蛋、蔬菜价格下降。

    一、主要农副产品价格运行情况

    (一)粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.80元/500克、2.97元/500克、65.64元/5升、155.64元/5升,价格运行平稳。

    (二)猪肉价格保持稳定。端午节前夕市场备货需求增加,对猪肉价格起到支撑作用,猪肉价格结束前期下行态势转而企稳,各部位平均价格为15.41元/500克,与上周持平。

    (三)牛羊肉价格微降。牛肉价格为32.19元/500克,羊肉价格为30.47元/500克,比上周微降0.95%、0.29%。

    (四)鸡蛋价格下降。随着端午节临近,食品生产企业和经销商备货结束,鸡蛋价格回落,节前价格为3.88元/500克,比上周下降3.72%。

    (五)蔬菜价格下降。随着气温升高,地产菜大量上市,节前蔬菜价格持续季节性回落,重点监测的20种蔬菜平均价格为2.51元/500克,比上周下降1.57%。

    二、后期走势预测

    (一)猪肉价格。目前来看,节前备货对猪价提振作用有限,后期我市将进入高温天气,猪肉消费处于淡季,预计猪价仍将重拾偏弱调整态势。

    (二)鸡蛋价格。随着节日备货效应消退,鸡蛋销售市场重回供给充足、需求平淡格局,预计端午节期间鸡蛋价格将低位运行。

    (三)蔬菜价格。根据历史监测情况,6月中上旬蔬菜价格将继续呈下降态势,并降至年内最低价位区间。但随着进入汛期、降雨增多,鲜嫩易腐的叶菜价格将出现波动。