市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示：5月份我市主要农副产品价格总体运行平稳，其中猪肉、蔬菜价格下降，牛羊肉、鸡蛋价格上涨。具体表现如下。

    一、主要农副产品价格运行情况

    （一）粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.80元/500克、2.97元/500克、65.44元/5升、155.63元/5升，环比持平、持平、微降0.27%、微涨0.34%，同比微降0.35%、微降0.33%、下降1.19%、上涨2.40%。

    （二）猪肉价格下降。受供应充足和消费淡季共同影响，猪肉价格继续下行，各部位平均价格为15.45元/500克，环比下降2.52%，同比上涨8.49%。

    （三）牛羊肉价格上涨。受活牛价格上涨影响，牛肉价格上涨，5月份平均价格为32.47元/500克，环比上涨2.55%，同比微涨0.21%；羊肉价格30.48元/500克，环比微涨0.92%，同比下降5.66%。

    （四）鸡蛋价格上涨。前期蛋价持续走低，终端零售商逢低补货，加之端午节前食品生产企业和经销商备货需求拉动，5月份蛋价环比上涨，月平均价格为4.05元/500克，环比上涨1.50%，同比下降2.64%。

    （五）蔬菜价格下降。5月份地产蔬菜大量上市，中下旬我市天气状况稳定，蔬菜价格持续季节性下降，重点监测的20种蔬菜平均价格为2.59元/500克，环比下降11.60%，同比下降6.83%。其中，叶菜价格整体降幅明显，韭菜价格降幅超20%，菠菜、黄瓜等11种蔬菜价格降幅超10%。

    二、后期走势预测 

    （一）猪肉价格。端午节前夕商家备货启动，但提振力度有限，后期我市将进入高温天气，猪肉消费需求减弱，预计猪价仍将维持偏弱调整态势。

    （二）鸡蛋价格。随着端午节临近，节日备货效应消退，鸡蛋销售市场重回供给充足、需求平淡格局，预计端午节期间鸡蛋价格仍将低位运行。

    （三）蔬菜价格。按照惯例，6月上中旬蔬菜价格仍呈下降态势，并降至年内最低价位区间。但随着进入汛期、降雨增多，鲜嫩易腐的叶菜价格将出现波动。