五一节前夕，市发展改革委价格监测局持续做好主要农副产品价格监测工作。从市场监测情况看：本周我市主要农副产品市场供应充足，价格总体运行平稳，其中粮油价格相对稳定，猪肉、蔬菜价格下降，牛羊肉价格稳中微涨，鸡蛋价格小幅上涨。

一、主要农副产品价格运行情况

（一）粮油价格相对稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.80元/500克、2.97元/500克、65.57元/5升、155.31元/5升，与上周相比，价格相对平稳。

（二）猪肉价格小幅下降。由于市场供应充足，而节日消费提振作用有限，猪肉价格小幅下降，平均价格为15.62元/500克，比上周下降1.99%。

（三）牛羊肉价格稳中微涨。牛肉价格为32.3元/500克，羊肉价格为30.28元/500克，与上周相比，分别上涨1.71%、持平。

（四）鸡蛋价格小幅上涨。受节前备货需求增加带动，鸡蛋价格有所上涨，平均价格为4.22元/500克，比上周上涨2.63%。

（五）蔬菜价格下降。蔬菜总体价格持续季节性下降，重点监测的20种蔬菜平均价格为2.75元/500克，比上周下降5.42%，其中韭菜价格跌幅较大，比上周下降10.07%。

二、后期走势预测

（一）猪肉价格。五一节前，生猪市场增量出栏情况有所增加，市场供应整体宽松，预计节日期间猪价或继续呈稳中偏弱走势。

（二）鸡蛋价格。由于鸡蛋市场供应充足，同时“五一”节日备货效应减弱，预计蛋价继续上涨的空间不大，节日期间将保持平稳运行态势。

（三）蔬菜价格。5月份气温回升，蔬菜生长速度加快、上市量增加，且地产蔬菜占比将逐步增大，后期我市蔬菜整体价格仍将继续季节性下降。