市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:3月份我市主要农副产品价格稳中有降,其中粮油价格保持稳定,猪肉、牛羊肉、鸡蛋、蔬菜价格下降。具体表现如下。
一、主要农副产品价格运行情况
(一)粮油价格保持稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.80元/500克、2.97元/500克、65.63元/5升、155.06元/5升,环比持平,同比分别微降0.35%、微降0.33%、下降1.36%、上涨1.81%。
(二)猪肉价格下降。3月份是猪肉消费淡季,猪肉价格震荡偏弱运行,各部位平均价格为16.23元/500克,环比下降4.41%,同比上涨15.18%。
(三)牛羊肉价格下降。牛羊肉价格为30.67元/500克、30.11元/500克,环比微降0.42%、微降0.72%,同比下降12.12%、9.74%。
(四)鸡蛋价格下降。由于市场需求处于季节性淡季,叠加产蛋鸡存栏量偏高,3月份鸡蛋价格整体下行,月末大部分市场鸡蛋价格跌入3元区间,月平均价格为4.11元/500克,环比下降10.26%,同比上涨1.48%。
(五)蔬菜价格下降。受气温回升等因素影响,3月份蔬菜价格持续季节性下降,重点监测的20种蔬菜平均价格为3.06元/500克,环比下降8.38%,同比下降5.55%。其中,芹菜等叶菜价格整体回落明显,黄瓜、青椒等蔬菜价格降幅超10%。
二、后期走势预测
(一)猪肉价格。目前鸡蛋价格偏低,肉类消费替代性商品牛羊肉价格也处于低位,猪肉消费需求难有大幅提升,后期价格仍将保持低位调整态势。
(二)鸡蛋价格。临近清明,市场备货需求或有增加,短期内蛋价有望止跌企稳,清明过后蛋价仍将持续低位运行。
(三)蔬菜价格。目前北方大棚生产的蔬菜逐渐完成了由暖棚向冷棚的转换,且气温回升后蔬菜生长速度加快,预计后期蔬菜整体价格将持续呈季节性下降态势。