市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:2月份我市主要农副产品价格总体以降为主,其中猪肉、牛羊肉、鸡蛋价格环比下降,蔬菜价格虽环比小幅上涨,但月内价格持续回落。具体表现如下。
一、主要农副产品价格运行情况
(一)粮油价格保持稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.80元/500克、2.97元/500克、65.63元/5升、155.02元/5升,环比持平,同比分别微降0.35%、下降1.65%、下降1.53%、上涨1.57%。
(二)猪肉价格微降。春节过后,市场需求减弱,猪价震荡偏弱调整,各部位平均价格为17.01元/500克,环比微降0.23%,同比上涨15.87%。
(三)牛羊肉价格下降。牛羊肉价格为30.80元/500克、30.33元/500克,环比微降0.12%、下降1.14%,同比下降14.20%、9.81%。
(四)鸡蛋价格下降。节后市场需求减弱,鸡蛋价格持续回落,月平均价格为4.59元/500克,环比下降8.38%,同比微涨0.87%。
(五)蔬菜价格小幅上涨。我市蔬菜价格在除夕期间达到阶段性高点,进入2月份,蔬菜价格呈持续回落态势,但由于下降幅度不及1月份上涨幅度,月环比价格仍有小幅上涨。重点监测的20种蔬菜平均价格为3.35元/500克,环比上涨1.51%,同比下降10.90%。
二、后期走势预测
(一)猪肉价格。节后猪肉消费进入传统淡季,市场需求疲软,后期气温回暖生猪出栏节奏加快、二次育肥入场谨慎,市场供大于求,预计猪价总体继续偏弱运行。
(二)鸡蛋价格。近期院校开学或对蛋价产生短期拉动作用,但由于鸡蛋供应充足,市场总体需求有限,预计短期蛋价或窄幅震荡运行。
(三)蔬菜价格。随着气温回升,北方地区设施蔬菜产量稳步增加,预计后期蔬菜整体价格进入季节性下降通道。