市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:受气温较往年同期偏高、需求拉动不佳等因素影响,元旦前夕我市主要农副产品价格总体稳中偏弱运行。具体表现如下。
一、主要农副产品价格运行情况
(一)粮油价格运行平稳。12月大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.80元/500克、2.97元/500克、65.63元/5升、152.74元/5升,环比运行平稳,同比分别微降0.70%、微降0.99%、下降2.05%、微涨0.42%。
(二)猪肉价格微降。由于市场供应充足,消费拉动作用不及预期,12月猪价继续偏弱运行。猪肉各部位平均价格为16.91元/500克,环比微降0.25%,同比上涨17.66%。
(三)牛羊肉价格微幅波动。牛羊肉价格分别为30.97元/500克、30.92元/500克,环比分别微降0.54%、微涨0.09%,同比分别下降12.61%、6.18%。
(四)鸡蛋价格下降。由于供应充足,猪肉、蔬菜等替代品价格偏弱运行,元旦节日效应拉动效果不佳,鸡蛋价格整体偏弱运行。月平均价格为5.08元/500克,环比下降2.49%,同比上涨1.60%。
(五)蔬菜价格下降。12月我市气温较往年同期偏高,有利于蔬菜生长、存储、运输,蔬菜整体供应能力增强,价格持续回落。重点监测的20种蔬菜平均价格为3.08元/500克,环比下降2.22%,同比下降3.14%。
二、后期走势预测
(一)猪肉价格。从2024下半年猪价走势来看,由于市场供应充足,国庆、冬至等重要时段消费拉动作用并不明显,预计“两节”期间猪价或仍将保持平稳运行态势。
(二)鸡蛋价格:一方面,进入寒假院校集团性消费减少,另一方面,“两节”期间市民购买需求增加,预计鸡蛋价格或以震荡调整为主,下行及上涨空间均有限。
(三)蔬菜价格:据气象部门预测,全国大部将以偏暖状态跨年。“两节”期间,市民对鲜菜购买需求增加,将拉动蔬菜价格上涨。总体而言,今冬菜价季节性上涨的时间会较往年推迟,且上涨幅度平缓。