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分析预测
11月份气温偏高 我市蔬菜价格环比回落
发布时间:2024年12月04日 作者: 来源: 价格监测局

    市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:11月份我市主要农副产品价格总体运行平稳,受气温较去年同期偏高等因素影响,蔬菜价格环比回落。具体表现如下。

    一、主要农副产品价格运行情况

    (一)粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.81元/500克、2.97元/500克、65.59元/5升、151.59元/5升,环比分别微涨0.35%、持平、微涨0.04%、微降0.11%,同比分别微降0.35%、微降0.99%、下降2.46%、微降0.62%。

    (二)猪肉价格下降。由于市场供应增加、气温偏高消费需求拉动未达预期,本月猪价总体呈震荡下行走势。猪肉各部位平均价格为16.95元/500克,环比下降1.85%,同比上涨16.65%。

    (三)牛羊肉价格微幅波动。牛羊肉价格分别为31.14元/500克、30.88元/500克,环比分别微降0.03%、微涨0.52%,同比分别下降12.20%、3.92%。

    (四)鸡蛋价格微涨。由于供应充足、蔬菜等替代品价格下降,鸡蛋价格在本月内呈下降态势。但由于下降幅度不及前期上涨幅度,整体较上月仍有微幅上涨。月平均价格为5.24元/500克,环比微涨0.96%,同比上涨2.94%。

    (五)蔬菜价格下降。11月我市气温较往年同期偏高,有利于蔬菜生长、存储,叠加前期补种蔬菜进入成熟期、秋菜集中上市,蔬菜整体供应能力增强,价格回落。重点监测的20种蔬菜平均价格为3.15元/500克,环比下降7.62%,同比上涨16.66%。

    二、后期走势预测 

    (一)猪肉价格:冬季是传统猪肉消费旺季,且随着全国范围气温进一步下降,以及南方腌腊进入集中制作期,猪肉消费需求有所增加,养殖端看涨情绪增加,预计后期猪价或有上行可能。

    (二)鸡蛋价格:12月份气温下降有利于鸡蛋存储,且受元旦前夕备货需求增加拉动,市场看涨情绪增加,预计后期蛋价上行的可能性较大。

    (三)蔬菜价格:按照惯例,12月份气温下降,蔬菜生产进入冬季运行模式,蔬菜价格将进入季节性上涨区间。不过由于蔬菜整体供应形势良好,价格上涨的幅度不会很大。