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端午节后我市猪肉价格涨势放缓 蛋菜价格下降
发布时间:2024年06月17日 作者: 来源: 价格监测局


市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:端午节后(6.11-6.14)我市主要农副产品价格总体运行平稳,其中粮油价格保持稳定,猪肉价格涨势放缓,牛羊肉价格微降,鸡蛋价格微降,蔬菜价格季节性下降。

一、主要农副产品价格运行情况

(一)粮油价格保持稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.81元/500克、2.97元/500克、65.97元/5升、151.69元/5升,价格保持稳定。

(二)猪肉价格上涨。节后生猪、猪肉价格涨势放缓,猪肉各部位平均价格为16.30元/500克,比端午期间上涨1.05%,涨幅较节前回落6.98个百分点。

(三)牛羊肉价格微降。牛肉价格为32.18元/500克,比端午期间微降0.02%;羊肉价格为31.37元/500克,比端午期间微降0.84%。

(四)鸡蛋价格微降。端午节后市场需求减弱,鸡蛋价格回调,平均价格为4.69元/500克,比端午期间微降0.90%。

(五)蔬菜价格季节性下降。重点监测的20种蔬菜价格“17降2平1涨”,平均价格为2.45元/500克,比端午期间下降2.68%。总体来看,黄瓜、绿茄子价格降幅居前,20种蔬菜价格涨跌幅均在10%以内。

二、后期走势预测

(一)生猪(猪肉)价格。随着猪价持续走高,养殖端二次育肥谨慎,且端午过后暂无利好支撑、夏季是猪肉消费淡季,预计短期内猪价或有回调可能。

(二)鸡蛋价格。受高温高湿天气影响,鸡蛋容易发生变质等问题,采购商多按需采购,市场流通速度减慢,预计短期内鸡蛋价格继续偏弱运行。

(三)蔬菜价格。随着茄果类和叶菜类蔬菜供应增加,短期内蔬菜价格或继续下探,但整体价格下行空间有限。