市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示：本周（5.27-5.31）我市主要农副产品价格稳中略有波动，其中，粮油价格保持稳定，猪肉价格上涨，牛羊肉价格微涨，鸡蛋价格上涨，蔬菜价格季节性下降。

一、主要农副产品价格运行情况

（一）粮油价格保持稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.81元/500克、2.98元/500克、66.23元/5升、151.91元/5升，价格保持稳定。

（二）猪肉价格上涨。因二次育肥增加，生猪供应阶段性减少，月末生猪价格涨势明显。猪肉价格涨势相对平缓，各部位平均价格为14.69元/500克，比上周上涨3.23%。

（三）牛羊肉价格微涨。牛肉价格为32.25元/500克，比上周微涨0.09%；羊肉价格为32.18元/500克，比上周微涨0.12%。

（四）鸡蛋价格上涨。端午节前备货需求增加以及“北蛋南运”共同拉动蛋价上行，本周鸡蛋平均价格为4.46元/500克，比上周上涨4.44%。

（五）蔬菜价格季节性下降。重点监测的20种蔬菜价格“14降6涨”，平均价格为2.64元/500克，比上周下降2.22%。总体来看，各品种价格波动幅度不大，涨跌幅均在10%以内。

二、后期走势预测

（一）生猪（猪肉）价格。随着端午节日拉动效应消退，后期二次育肥的大猪将进入市场，预计端午前后猪价或有回调可能。

（二）鸡蛋价格。端午临近，市场备货接近尾声，同时南北方蛋价逐渐拉平，预计后期蛋价继续上涨的空间不大、走势将逐渐平稳。

（三）蔬菜价格。按照惯例，6月上中旬蔬菜价格仍呈下降态势，并降至年内最低价位区间。但随着进入汛期、降雨增多，鲜嫩易腐的叶菜价格将出现波动。