由于市场供应充足，同时随着春节节日效应消退、市场需求减弱，3月份我市主要农副产品价格总体呈下行态势。监测数据显示：与上月相比，3月份我市粮油、猪肉、牛羊肉价格稳中有降，鸡蛋、蔬菜价格降幅较大。

    一、主要农副产品价格运行情况

    （一）粮油价格稳中微降。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.81元/500克、2.98元/500克、66.54元/5升、152.30元/5升，与上月相比分别持平、下降1.32%、微降0.16%、微降0.22%，与去年同期相比分别上涨1.44%、微降0.33%、下降3.63%、下降1.93%。

    （二）猪肉价格下降。3月份生猪、猪肉价格走势不一：由于养殖端看涨情绪增加，生猪价格偏强运行，而消费端处于消费淡季，猪肉价格偏弱调整，各部位平均价格为14.09元/500克，比上月下降4.01%，比去年同期下降2.76%。

    （三）牛羊肉价格略降。牛肉价格为34.90元/500克，比上月下降2.75%，比去年同期下降9.44%；羊肉价格为33.36元/500克，比上月微降0.83%，比去年同期下降7.12%。

    （四）鸡蛋价格下降。3月中旬院校集团性备货需求增加，短期拉动蛋价上涨。但由于进入消费淡季，加之供应充足、饲料成本降低、替代作用减弱，3月份蛋价总体保持弱势运行态势，平均价格为4.05元/500克，比上月下降10.92%，比去年同期下降21.51%。

    （五）蔬菜价格季节性下降。春节过后，市场需求减弱，同时北方蔬菜生产逐渐完成由暖棚向冷棚模式转换，并进入春季运行模式，蔬菜价格进入季节性下降区间，全月蔬菜价格持续平稳回落，重点监测的20种蔬菜平均价格为3.24元/500克，比上月下降13.82%，比去年同期下降3.85%。

    二、后期走势预测 

    （一）生猪（猪肉）价格：清明将近，养殖端看涨心态仍在，屠企或有一定备货需求，而目前来看，消费端却难见明显改善，预计4月份猪价继续震荡调整。

    （二）鸡蛋价格：后期清明、五一期间市场需求或略有回升，但由于市场供应充足、饲料成本降低，预计4月份蛋价小幅震荡调整，节日备货拉动效应或不及预期。

    （三）蔬菜价格：目前我市蔬菜供应形势整体向好，若无异常天气状况发生，蔬菜整体价格将延续季节性下行态势。