市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示：本周（3.11-3.15）我市主要农副产品价格总体运行平稳，其中猪肉、牛羊肉价格微降，鸡蛋价格上涨，蔬菜价格持续下降。

一、主要农副产品价格运行情况

（一）粮油价格稳中微降。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.81元/500克、2.98元/500克、66.57元/5升、152.41元/5升，与上周相比分别持平、持平、微降0.13%、微降0.05%。

（二）猪肉价格微降。近期受二次育肥增加影响，生猪阶段性供应减少，叠加养殖端惜售情绪增强，生猪价格偏强调整，重回7元/500克以上。而消费端总体处于消费淡季，猪肉价格相对稳定，各部位平均价格为14.06元/500克，比上周微降0.98%。

（三）牛羊肉价格微降。牛肉价格为34.98元/500克，比上周微降0.59%；羊肉价格为33.45元/500克，比上周微降0.62%。

（四）鸡蛋价格上涨。近期院校集团性备货需求增加，拉动蛋价上涨，本周鸡蛋平均价格为4.06元/500克，比上周上涨3.58%。

（五）蔬菜价格持续下降。本周蔬菜价格持续季节性回落，重点监测的20种蔬菜平均价格为3.26元/500克，比上周下降2.68%。其中青椒价格降幅超10%，韭菜等蔬菜价格降幅在10%以内。自春节过后，蔬菜价格已经持续回落五周时间，累计降幅18.91%。

二、后期走势预测

（一）生猪（猪肉）价格。由于猪肉市场需求整体表现疲软，屠企高价接货意愿较差，将继续限制生猪价格涨幅，供需博弈之下，预计下周猪价或频繁涨跌调整。

（二）鸡蛋价格。目前鸡蛋整体供应仍较为宽松，在院校阶段性备货需求结束之后，鸡蛋价格大幅上涨的动力仍显不足，预计下周蛋价总体或小幅震荡。

（三）蔬菜价格。随着气温逐渐升高，本地蔬菜生长速度加快、供应量增加，叶菜类价格将继续下降，带动蔬菜整体价格继续下降。