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分析预测
2月份我市蛋价下降 菜价季节性上涨
发布时间:2024年03月04日 作者: 来源: 价格监测局


2月份正值春节期间,重要民生商品市场迎来传统消费旺季,价格监测局开展市场巡查巡视,加强节日期间重要民生商品价格监测工作。监测数据显示:2月份我市主要农副产品市场供应充足,价格总体运行平稳,与上月相比,猪肉、牛羊肉价格略涨,鸡蛋价格下降,蔬菜价格季节性上涨。

一、主要农副产品价格运行情况

(一)粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.81元/500克、3.02元/500克、66.65元/5升、152.65元/5升,与上月相比基本持平,与去年同期比,分别上涨0.71%、上涨1.00%、下降3.47%、下降1.70%。

(二)猪肉价格上涨。2月份生猪价格在春节前夕偏强调整,春节期间及节后持续微降。猪肉价格跟随生猪价格波动,各部位平均价格为14.68元/500克,比上月上涨2.37%,比去年同期微涨0.06%。

(三)牛羊肉价格微涨。牛肉价格为35.89元/500克,比上月微涨0.22%,比去年同期下降7.45%;羊肉价格为33.64元/500克,比上月微涨0.89%,比去年同期下降5.79%。

(四)鸡蛋价格下降。2月份鸡蛋价格先稳后降:春节前夕及春节期间鸡蛋价格稳中微幅调整,节后需求减弱,蛋价大幅回落,月末部分市场跌入3元/500克区间,平均价格为4.54元/500克,比上月下降6.00%,比去年同期下降9.19%。

(五)蔬菜价格季节性上涨。2月份蔬菜价格先涨后降:由于市民对新鲜蔬菜需求量增加,蔬菜价格在春节前夕持续上涨并在春节期间达到峰值,节后需求减弱,菜价持续回落。全月重点监测的20种蔬菜平均价格为3.76元/500克,比上月上涨11.90%,比去年同期上涨5.02%。

二、后期走势预测 

(一)生猪(猪肉)价格:春节过后进入猪肉消费淡季,叠加3月份缺乏节假日利好支撑,生猪市场将延续“供强需弱”总体格局。同时,受养殖端缩量挺价情绪以及二次育肥增加支撑,猪价或有筑底回升的基础,但上涨空间有限。

(二)鸡蛋价格:目前处于鸡蛋消费淡季,且供应充足、饲料成本降低,加之猪肉、蔬菜价格低位或下行,鸡蛋替代作用减弱,预计3月份鸡蛋价格将持续弱势运行。

(三)蔬菜价格:3月份,由于天气转暖、新一茬春季蔬菜大量上市,鲜嫩蔬菜价格将出现回落,若无极端天气状况出现,蔬菜整体价格将呈季节性回落态势。