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分析预测
春节过后我市鸡蛋价格显著回落
发布时间:2024年03月04日 作者: 来源: 价格监测局

市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:随着节日效应消退,本周(2.26-3.1)我市主要农副产品价格总体继续以降为主,其中粮油价格保持稳定,牛羊肉价格稳中微降,猪肉、鸡蛋、蔬菜价格下降。

一、主要农副产品价格运行情况

(一)粮油价格保持稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.81元/500克、3.01元/500克、66.65元/5升、152.61元/5升,与上周相比价格保持稳定。

(二)猪肉价格下降。节后生猪价格持续低迷,继续在6元/500克区间调整,猪肉价格稳中下行,各部位平均价格为14.40元/500克,比上周下降1.84%。

(三)牛羊肉价格稳中微降。牛肉价格为35.70元/500克,比上周微降0.69%;羊肉价格为33.74元/500克,与上周持平。

(四)鸡蛋价格下降。本周鸡蛋价格显著回落,周末期大部分监测点位市场价格跌入3元/500克区间,平均价格为4.02元/500克,比上周下降7.60%。

(五)蔬菜价格下降。本周蔬菜价格持续季节性回落,重点监测的20种蔬菜平均价格为3.54元/500克,比上周下降3.27%。其中芸豆价格降幅超10%,菠菜等蔬菜价格降幅在10%以内。

二、后期走势预测

(一)生猪(猪肉)价格。目前生猪市场“供强需弱”总体格局仍在,短期内受养殖端缩量挺价情绪以及二次育肥增加支撑,猪价或有筑底回升的基础,但上涨空间有限。

(二)鸡蛋价格。3月初学校集团性备货需求增加或将短期拉动蛋价,但由于进入消费淡季,加之供应充足、饲料成本降低、替代作用减弱,后期蛋价将总体保持弱势运行。

(三)蔬菜价格。由于天气转暖、新一茬春季蔬菜大量上市,鲜嫩蔬菜价格将出现回落,若无极端天气状况出现,后期蔬菜整体价格将保持季节性回落态势。