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春节临近 我市主要农副产品价格运行平稳
发布时间:2024年02月05日 作者: 来源: 价格监测局

    春节临近,重要民生商品市场迎来阶段性消费高峰,市发改委开展市场巡视巡查,加大民生商品价格监测力度,全力做好春节期间我市重要民生商品保供稳价工作。监测数据显示:节前(1.29-2.4)我市主要农副产品市场供应充足,价格总体运行平稳,其中猪肉价格微涨,牛羊肉价格稳中微涨,鸡蛋价格微降,蔬菜价格季节性上涨。

    一、主要农副产品价格运行情况

    (一)粮油价格保持稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.81元/500克、3.02元/500克、66.65元/5升、152.64元/5升,价格保持稳定。

    (二)猪肉价格微涨。本周生猪价格在小年前小幅上涨,小年后小幅回落。猪肉价格微幅调整,各部位平均价格为14.53元/500克,比上周微涨0.83%。

    (三)牛羊肉价格稳中微涨。牛肉价格为35.81元/500克,羊肉价格为33.39元/500克,与上周相比,分别持平、微涨0.08%。

    (四)鸡蛋价格微降。春节节日效应对蛋价拉动作用不明显,本周鸡蛋价格微幅调整,平均价格为4.78元/500克,比上周微降0.20%。

    (五)蔬菜价格上涨。由于春节临近,市场对新鲜蔬菜价格存在看涨预期,加之降雪降温,本周我市蔬菜价格季节性上涨,周末涨幅扩大,重点监测的20种蔬菜平均价格为3.60元/500克,比上周上涨9.09%。其中,青椒、尖椒价格涨幅超20%,黄瓜、绿茄子、芸豆价格涨幅超10%,菠菜等蔬菜价格涨幅在10%以下,大萝卜等蔬菜价格略有下降。

    二、后期走势预测

    (一)生猪(猪肉)价格。冬至、小年期间,受需求略有回升拉动,猪价略偏强调整。后期在春节前夕,养殖端出栏、屠宰场屠宰量将有所减少,猪价继续偏强调整的概率较大。

    (二)鸡蛋价格。受供应充足、饲料成本下降、消费支撑不足等因素共同影响,预计春节前夕蛋价继续保持震荡调整态势,整体运行平稳。

    (三)蔬菜价格。春节前夕,市民备货需求将逐渐旺盛,尤其对鲜嫩蔬菜价格的拉动作用显现,蔬菜整体价格将继续保持上涨态势,并在春节期间达到峰值,春节过后将平稳回落。