市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:本周(1.22-1.26)我市主要农副产品价格总体运行平稳,其中猪肉价格微涨,牛羊肉价格微幅波动,鸡蛋价格微涨,蔬菜价格微降。
一、主要农副产品价格运行情况
(一)粮油价格保持稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.81元/500克、3.02元/500克、66.65元/5升、152.56元/5升,价格保持稳定。
(二)猪肉价格微涨。本周猪肉价格偏强调整,各部位平均价格为14.39元/500克,比上周微涨0.34%。
(三)牛羊肉价格微幅波动。牛肉价格为35.80元/500克,羊肉价格为33.35元/500克,与上周相比,分别微降0.27%、微涨0.18%。
(四)鸡蛋价格微涨。本周鸡蛋价格偏强调整,平均价格为4.80元/500克,比上周微涨0.62%。
(五)蔬菜价格微降。由于供应充足,降温天气对我市蔬菜价格影响不大,本周蔬菜整体价格总体运行平稳,重点监测的20种蔬菜价格涨跌幅均未超过10%,平均价格为3.29元/500克,比上周微降0.60%。其中,大萝卜、油菜等蔬菜价格略降,大白菜、黄瓜等蔬菜价格略涨。
二、后期走势预测
(一)生猪(猪肉)价格。由于养殖端对农历小年的猪肉消费存在乐观预期,猪价具备短期上行的基础,同时小年后生猪出栏或增加,市场整体供应充足,价格上行空间和时间有限。
(二)鸡蛋价格。目前来看,由于鸡蛋整体消费支撑不足,节日效应对蛋价拉动作用有限,后期距离春节不足半月时间,预计节前蛋价总体继续小幅震荡调整。
(三)蔬菜价格。按照惯例,随着春节临近,市民对新鲜蔬菜的需求会逐渐旺盛,蔬菜整体价格仍有一定上涨空间。在供应充足的基础上,节前菜价上涨的过程会相对温和。