市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:元月第二周(1.8-1.12)我市主要农副产品价格总体运行平稳,其中猪肉价格基本持平,牛羊肉价格稳中微涨,鸡蛋价格持平,蔬菜价格微降。
一、主要农副产品价格运行情况
(一)粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.81元/500克、3.02元/500克、66.65元/5升、152.56元/5升,价格运行平稳。
(二)猪肉价格基本持平。本周我市生猪价格继续在6元/500克区间低位运行,猪肉各部位平均价格为14.30元/500克,与上周(14.29元/500克)基本持平。
(三)牛羊肉价格稳中微涨。牛肉价格为35.83元/500克,羊肉价格为33.34元/500克,与上周相比,分别微涨0.36%、持平。
(四)鸡蛋价格持平。本周鸡蛋价格微幅涨跌调整,平均价格为4.91元/500克,整体与上周持平。
(五)蔬菜价格稳中微降。本周我市天气状况稳定,蔬菜价格整体运行平稳,重点监测20种蔬菜价格涨跌幅均在10%以下,平均价格为3.39元/500克,比上周微降0.87%。其中,青椒、芸豆等蔬菜价格略涨,西红柿、绿茄子等蔬菜价格略降。
二、后期走势预测
(一)生猪(猪肉)价格。按照惯例,养殖端将在春节前加大出栏力度,生猪市场供应继续充足,叠加冻肉库存较高、需求不及预期,预计春节前生猪价格保持低位运行态势。
(二)鸡蛋价格。进入腊月后,市场春节前备货逐渐启动,鸡蛋价格有上涨的预期,但受到供应充足、替代作用减弱、饲料成本下降等因素影响,鸡蛋价格或继续震荡调整。
(三)蔬菜价格。目前我市蔬菜供应充足稳定,且据气象部门预测,下周我市天气状况仍然良好,预计蔬菜整体价格将继续保持平稳运行。