市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示：本周（12.11-12.15）我市主要农副产品价格总体运行平稳，其中猪肉价格微降，牛羊肉价格微幅波动，鸡蛋价格下降，随着寒潮来临，蔬菜价格重拾季节性上涨态势。

一、主要农副产品价格运行情况

（一）粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.82元/500克、3.00元/500克、67.20元/5升、152.36元/5升，价格运行平稳。

（二）猪肉价格微降。由于寒潮来临，市场看涨情绪增加，本周我市生猪价格回升，涨至7元/500克区间。猪肉价格走势略有滞后，延续前期回调态势，各部位平均价格为14.40元/500克，比上周微降0.75%。

（三）牛羊肉价格微幅波动。牛肉价格为35.46元/500克，羊肉价格为32.81元/500克，与上周相比，分别微降0.11%、微涨0.45%。

（四）鸡蛋价格下降。在消费需求平淡、猪肉低位运行鸡蛋替代作用减弱、饲料成本下行等诸多因素共同影响下，本周鸡蛋价格继续下行，平均价格为5.06元/500克，比上周下降2.13%。

（五）蔬菜价格上涨。本周我市经历寒潮天气，蔬菜价格重拾季节性上涨态势，重点监测的20种蔬菜平均价格为3.05元/500克，比上周上涨6.64%。其中，青椒、尖椒价格涨幅超20%，绿茄子、黄瓜、西红柿价格涨幅超10%，大白菜等耐储蔬菜价格运行相对平稳。

二、后期走势预测

（一）生猪（猪肉）价格。短期内，因寒潮影响，叠加季节性需求增加，猪价震荡上行或持续一段时间。长期来看，年底养殖端出栏心态增强，猪价上行空间不大，总体走势仍以震荡调整为主。

（二）鸡蛋价格。随着元旦临近，市场集中备货需求或将增加，鸡蛋价格或将再次上行调整。但受消费替代作用减弱以及供应充足影响，鸡蛋价格上涨空间有限。

（三）蔬菜价格。据气象部门预测，随着寒潮影响持续，本周末我市天气持续降温，预计蔬菜整体价格继续呈季节性上行走势。