市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:本周(12.4-12.8)我市主要农副产品价格总体运行平稳,其中牛羊肉价格稳中微涨,猪肉、鸡蛋、蔬菜价格均有微幅下降。
一、主要农副产品价格运行情况
(一)粮油价格保持稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.82元/500克、3.00元/500克、67.25元/5升、152.30元/5升,价格保持稳定。
(二)猪肉价格微降。由于近期气温偏高,南方腌腊利好难以兑现、北方市场需求不佳,叠加部分二次育肥大猪出栏增加以及冷冻猪肉库存较高,本周我市生猪价格再次下行,跌破7元/500克关口,进入6元/500克区间。猪肉各部位平均价格为14.51元/500克,比上周微降0.20%。
(三)牛羊肉价格稳中微涨。牛肉价格为35.50元/500克,羊肉价格为32.66元/500克,与上周相比,分别持平、微涨0.46%。
(四)鸡蛋价格微降。本周鸡蛋价格偏弱调整,平均价格为5.16元/500克,比上周微降0.19%。
(五)蔬菜价格微降。本周我市气温偏高,蔬菜价格结束上涨态势、转而微幅下降,重点监测的20种蔬菜平均价格为2.86元/500克,比上周微降0.34%。其中,韭菜、青椒等蔬菜价格上涨,大白菜、蒜薹等蔬菜价格下降,涨跌幅均在10%以内。
二、后期走势预测
(一)生猪(猪肉)价格。周末以后新一轮寒潮天气来临,猪价继续下行的空间不大。不过同时临近年底,养殖端出栏心态增强,预计猪价总体走势仍将以低位震荡为主。
(二)鸡蛋价格。目前终端需求尚未明显回暖,采购商多按需采购,且饲料价格回落对成本支撑作用减弱,预计短期内蛋价或继续小幅偏弱调整。
(三)蔬菜价格。本周因受天气状况影响,蔬菜价格进入短暂调整阶段。下周随着寒潮来临,预计蔬菜整体价格将重拾季节性上行走势。