市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:本周(11.13-11.17)我市主要农副产品价格总体运行平稳,其中猪肉价格保持稳定,牛羊肉价格微涨,鸡蛋价格下降,蔬菜价格上涨。
一、主要农副产品价格运行情况
(一)粮油价格保持稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.82元/500克、3.00元/500克、67.25元/5升、152.60元/5升,价格保持稳定。
(二)猪肉价格保持稳定。本周生猪价格持续低迷,于7元附近底部僵持,猪肉各部位价格整体稳定,平均价格为14.52元/500克,与上周持平。
(三)牛羊肉价格微涨。牛肉价格为35.52元/500克,羊肉价格为32.05元/500克,与上周相比,分别微涨0.31%、0.37%。
(四)鸡蛋价格下降。本周鸡蛋价格继续下行,部分市场价格落入4元区间,周平均价格为5.01元/500克,比上周下降2.14%。
(五)蔬菜价格上涨。随着蔬菜生产进入冬季运行模式,本周蔬菜价格持续上涨。重点监测的20种蔬菜平均价格为2.72元/500克,比上周上涨4.21%。其中,绿茄子、黄瓜、西红柿价格涨幅分别为13.88%、11.14%、10.76%,其他蔬菜价格涨幅在10%以内。
二、后期走势预测
(一)生猪(猪肉)价格。随着气温降低及11月下旬南方腌腊需求逐步启动,或将带动北方猪价上涨,但在供应充足的大背景下,猪价上涨空间有限。
(二)鸡蛋价格。由于蛋价持续下行,以及降温有利于鸡蛋储存,养殖端挺价心态增强,短期内蛋价有止跌企稳的可能。
(三)蔬菜价格。冬季运行模式下,耐储菜价格相对稳定,精细菜价格将季节性上涨,而后续蔬菜整体供应仍然充足稳定,预计价格保持稳中波动上行态势。