市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示：端午节临近，本周（6.12-6.16）我市主要农副产品价格总体运行平稳，其中粮油、猪肉、鸡蛋价格稳中微降，牛羊肉价格下降，蔬菜价格小幅上涨。

一、主要农副产品价格运行情况

（一）粮油价格稳中微降。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.78元/500克、3.00元/500克、67.93元/5升、154.03元/5升，与上周相比，分别持平、持平、微降0.58%、微降0.22%。

（二）猪肉价格微降。本周生猪价格依旧低位盘整，猪肉价格整体呈企稳态势，各部位价格微幅波动，平均价格为13.49元/500克，比上周微降0.36%。

（三）牛羊肉价格下降。在供应充足、需求疲软，以及猪肉价格低位运行影响下，近期牛羊肉价格呈下行态势。其中养殖端育肥牛价格降幅较大，零售端价格相对坚挺，降幅不及养殖端。本周牛肉价格为36.04元/500克，羊肉价格为33.63元/500克，比上周分别下降3.22%、2.83%。

（四）鸡蛋价格微降。随着端午备货接近尾声，节日提振效应减弱，鸡蛋价格恢复偏弱调整，本周平均价格为5.00元/500克，比上周微降0.99%。

（五）蔬菜价格小幅上涨。由于高温多雨天气导致蔬菜生产储运成本增加，本周我市蔬菜价格整体涨多跌少。重点监测的20种蔬菜平均价格为2.66元/500克，比上周小幅上涨1.52%。其中菜花价格涨幅居首，为6.64%，叶菜类菠菜、芹菜价格继续上涨，涨幅为6.45%、5.00%，茄果类绿茄子、青椒、西红柿价格下降，降幅在5%以内。

二、后期走势预测

（一）生猪（猪肉）价格。端午假期临近，市场存在一定看涨情绪，但由于消费需求仍然疲软，市场供强需弱的基本面难以改善，预计节日效应对猪价的提振作用有限。

（二）鸡蛋价格。由于夏季鸡蛋不易保存、各环节采购谨慎，家庭等终端补货积极性不高，加之肉类价格低迷、鸡蛋替代作用减弱，预计短期内蛋价将持续偏弱调整，并低于去年同期水平。

（三）蔬菜价格。目前全国已进入汛期，部分省市持续高温，外运和地产蔬菜价格或将受到一定影响，加之后期部分地产蔬菜进入“断茬期”，预计我市蔬菜价格将呈稳中波动上行态势。