市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:本周(5.22-5.26)我市主要农副产品价格总体运行平稳,其中粮油价格运行平稳,猪肉、牛羊肉、鸡蛋价格微幅波动,蔬菜价格小幅下降。
一、主要农副产品价格运行情况
(一)粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.78元/500克、3.00元/500克、68.32元/5升、154.37元/5升,价格运行平稳。
(二)猪肉价格微涨。临近月末,规模养殖场陆续完成出栏计划,部分规模场缩减出栏量,加之部分地区降雨,散户出栏积极性一般,周内猪价偏强震荡调整,猪肉各部位平均价格为13.53元/500克,比上周微涨0.37%。
(三)牛羊肉价格稳中略有波动。牛肉价格为37.58元/500克,羊肉价格为35.04元/500克,分别比上周微降0.18%、微涨0.17%。
(四)鸡蛋价格微降。由于供应增加、需求偏弱等原因,本周鸡蛋价格继续弱势调整,平均价格为4.95元/500克,比上周微降0.80%。
(五)蔬菜价格小幅下降。本周蔬菜价格继续季节性下降,重点监测的20种蔬菜平均价格为2.62元/500克,比上周下降2.60%。其中绿茄子、圆葱价格降幅居前,分别为8.96%、6.89%,其他蔬菜价格降幅在5%以内。
二、后期走势预测
(一)生猪(猪肉)价格。由于月末及降雨原因,目前生猪出栏量阶段性收紧;而天气转热,需求端进入肉类消费淡季,猪价缺乏上行的基础,预计后期猪价或继续低位调整。
(二)鸡蛋价格。由于去年四季度至今年春节期间养殖端补栏增加,导致目前蛋鸡存栏量、鸡蛋供应量持续增加;另一方面,在需求偏弱、饲料成本下降、猪肉蔬菜价格下降导致鸡蛋替代作用减弱等因素影响下,预计鸡蛋价格继续偏弱运行。
(三)蔬菜价格。随着地产蔬菜大量上市,运输成本下降,蔬菜价格进入季节性下降区间,同时下周我市天气以晴好为主,预计蔬菜价格仍将呈下行走势。