6月份我市进入汛期并经历持续降雨天气过程,部分农副产品价格出现波动。监测数据显示:与上月相比,6月份猪肉价格上涨,牛羊肉价格下降,鸡蛋价格下降,蔬菜价格下降,粮油价格运行平稳。具体表现如下。
一、主要农副产品价格运行情况
1.猪肉价格上涨。受全国范围内生猪去产能接近尾声、养殖户压栏惜售、降雨影响生猪调运等多重因素影响,6月份生猪价格持续攀升,月内连续突破8元、9元、10元关口。猪肉平均价格为14.58元/500克,环比上涨7.28%,同比下降12.48%。
2.牛羊肉价格下降。牛肉平均价格为37.81元/500克,环比下降0.21%,同比下降1.99%;羊肉平均价格为36.40元/500克,环比下降2.90%,同比下降11.04%。
3.鸡蛋价格下降。由于连续降雨条件下,不利于鸡蛋存储运输,经销商进货积极性不高,养殖端惜售心理松动,加之终端消费需求疲软,6月份蛋价震荡偏弱调整,月平均价格为5.08元/500克,环比下降6.61%,同比上涨11.64%。
4.蔬菜价格“先降后涨” 总体下降。由于夏季蔬菜生长速度加快、地产蔬菜上市量增加、调运成本减少,6月上旬蔬菜价格继续季节性回落,降至年内低价位区间。进入中旬,由于大范围连续降雨给蔬菜生长、采摘、运输、存储带来不利影响,蔬菜价格持续小幅上涨。总体而言,6月份蔬菜价格在全年低价位区间波动,重点监测的20种蔬菜平均价格为2.93元/500克,环比下降5.17%,同比上涨14.45%。其中大白菜、西红柿、甘蓝、冬瓜价格降幅超20%,绿茄子、芹菜、圆葱、菜花价格降幅超10%,受降雨影响,鲜嫩易腐的菠菜、油菜价格上涨。
5.粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格分别为2.79元/500克、2.99元/500克、67.40元/5升、155.77元/5升,环比运行平稳,同比分别为微降0.35%、上涨6.40%、上涨12.22%、上涨1.30%。
二、后期走势预测
生猪(猪肉):近日,国家发展改革委召开生猪市场保供稳价专题会议,提醒相关企业保持正常出栏节奏、避免盲目压栏,并提出不得囤积居奇、哄抬价格的要求。同时,针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为,国家发展改革委价格司正研究启动投放中央猪肉储备,并指导地方适时联动投放储备,形成调控合力,防范生猪价格过快上涨。在政府保供稳价措施下,预计后期生猪价格涨势将放缓。
鸡蛋:7月份院校陆续放假,市场整体需求仍偏弱,短期内蛋价或将继续弱势运行。按照惯例,入伏后蛋鸡进入“歇伏期”,蛋价有可能出现回升。
蔬菜:据气象部门预测,7月份我市降雨仍旧偏多,叠加伏天高温和后期部分地产蔬菜进入“断茬期”,预计蔬菜价格将继续保持稳中波动上行态势。