监测数据显示:本周(6.27-7.1)我市主要农副产品价格总体运行平稳,不同品类价格各有涨跌。其中猪肉价格上涨,鸡蛋价格下降,蔬菜价格上涨,牛羊肉、粮油价格稳中微幅波动。具体表现如下。
一、主要农副产品价格运行情况
1.粮油价格稳中微幅波动。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.80元/500克、2.98元/500克、67.47元/5升、155.88元/5升,价格稳中微幅波动。
2.猪肉价格上涨。在生猪供应偏紧和多重利好因素影响下,本周我市生猪价格再次攀升,周末涨至10元/500克附近。猪肉各部位平均价格为15.18元/500克,比上周上涨6.75%,涨幅比上周扩大了4.59个百分点。
3.牛羊肉价格微幅波动。牛肉、羊肉价格为38.00元/500克、35.92元/500克,与上周相比,分别微涨0.23%、微降0.60%。
4.鸡蛋价格下降。鸡蛋价格继续偏弱调整,跌破5元,进入4元区间,平均价格为4.79元/500克,比上周下降4.39%。
5.蔬菜价格上涨。连续的降雨天气,对鲜嫩易损耗的叶菜价格影响较大,本周重点监测的20种蔬菜价格“12涨7降1平”,平均价格为3.02元/500克,比上周上涨5.22%。其中以菠菜、油菜为代表的叶菜继续涨幅居前,黄瓜、青椒等蔬菜价格上涨;胡萝卜、圆葱等耐储蔬菜价格继续下降。
二、后期走势预测
生猪(猪肉):由于生猪价格持续上涨,散户仍有压栏惜售意向,预计7月生猪整体供应依旧偏少,但供应紧张状况较前期有所缓解。因此预计后期猪价将以震荡上行为主。
鸡蛋:7月份院校陆续放假,市场整体需求仍偏弱,蛋价或将继续弱势运行。按照惯例,入伏后蛋鸡进入“歇伏期”,蛋价有可能出现回升。
蔬菜:据气象部门预测,7月份我市降雨仍旧偏多,叠加伏天高温和后期部分地产蔬菜进入“断茬期”,预计蔬菜价格将继续保持稳中波动上行态势。