监测数据显示:与上周相比,“国庆”节前一周(第39周,9.23-9.27)我市猪肉价格持续平稳运行,牛、羊、鸡肉价格下降,鸡蛋价格略有反弹,蔬菜价格下降。具体表现为:
1.猪肉价格持续平稳运行。近期,随着从中央到地方一系列保供稳价措施密集出台,生猪生产信心得到恢复,猪肉市场供应得到保障。本周我市生猪价格高位企稳,猪肉价格持续平稳运行,各部位平均价格为45.50元/公斤,较上周微涨0.79%。
2.牛、羊、鸡肉价格下降。由于生猪、猪肉价格趋稳,加之国家在投放储备猪肉的同时投放储备牛肉、羊肉,对市场起到稳定作用。本周牛肉、羊肉、鸡肉等其他肉类价格下降:牛肉平均价格为73.55元/公斤,比上周下降2.49%;羊肉平均价格为73.94元/公斤,比上周下降1.18%;白条鸡价格为11.78元/公斤,比上周下降3.69%。
3.鸡蛋价格略有反弹。由于临时性补货需求拉动,本周鸡蛋平均价格为11.78元/公斤,比上周上涨1.41%,但仍低于节前水平。
4.蔬菜价格下降。本周重点监测的20种蔬菜品种价格“17降3涨”,平均价格为4.87元/公斤,比上周下降5.06%。由于天气转凉适宜叶菜生长,叶菜价格整体下降,菠菜价格下降18.68%,芹菜等其他叶菜,以及土豆、大白菜等蔬菜价格均有不同程度下降。
5.粮油价格保持稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格分别为5.57元/公斤、5.65元/公斤、53.84元/5L、141.98元/5L,均与上周持平。