监测数据显示:本周(6.13-6.17)我市主要农副产品价格总体运行平稳。其中粮油价格运行平稳,猪肉、牛羊肉、鸡蛋价格微幅波动;受前期大范围连续降雨影响,蔬菜价格小幅上涨。具体表现如下。
一、主要农副产品价格运行情况
1.粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.79元/500克、2.99元/500克、67.40元/5升、155.75元/5升,价格运行平稳。
2.猪肉价格微涨。受市场看涨情绪增强影响,养殖端出栏谨慎,本周生猪价格继续上涨,突破8元/500克。猪肉价格随之稳中微涨,各部位平均价格为13.92元/500克,比上周微涨0.36%。
3.牛羊肉价格微降。牛肉、羊肉价格为37.66元/500克、36.41元/500克,与上周相比,分别微降0.26%、0.92%。
4.鸡蛋价格微降。受高温多雨天气下不利存储、养殖端挺价情绪减弱、养殖成本支撑共同影响,本周鸡蛋价格继续偏弱调整,平均价格为5.12元/500克,比上周微降0.58%。
5.蔬菜价格小幅上涨。由于大范围连续降雨给蔬菜生长、采摘、运输、存储带来不利影响,蔬菜价格略有回升。本周重点监测的20种蔬菜价格“10降10涨”,平均价格为2.78元/500克,比上周上涨3.35%。其中菠菜、油菜、韭菜等叶菜类价格、绿茄子价格涨幅居前;大白菜、胡萝卜、圆葱等耐储蔬菜价格,以及青椒、尖椒价格下降。
二、后期走势预测
生猪(猪肉):由于夏季是猪肉消费淡季,短期内猪价继续上涨的幅度不会太大,不排除有小幅回调的可能。长期来看,下半年进入猪肉消费旺季,生猪价格有望总体回升。
鸡蛋:目前鸡蛋批发价格已经降至成本线附近,继续下行的空间不大,而消费端仍然疲软,短期内蛋价或继续震荡调整。
蔬菜:目前我市已经进入汛期,高温多雨天气将对蔬菜价格尤其是叶菜类价格产生一定影响,预计后期蔬菜价格将呈稳中波动上行态势。