监测数据显示：与上周相比，本周（10.25-10.29）我市主要农副产品价格总体以涨为主，猪肉、鸡蛋、蔬菜价格均不同程度上涨，牛羊肉价格微幅波动，粮油价格运行平稳，具体表现如下。

一、主要农副产品价格运行情况

1.猪肉价格继续上涨。在国庆节前抛售导致节后大猪供应减少、养殖户惜售等因素影响下，本周我市生猪价格继续上涨，周五冲高至8元/500克关口。自国庆节以来，生猪价格触底快速回升，目前累计上涨3.1元/500克，涨幅63%。受其影响，叠加前期低价导致的需求增加，猪肉价格继续上涨，各部位平均价格为14.88元/500克，较上周上涨5.45%。

2.鸡蛋价格继续上涨。由于近期猪价、菜价上涨，对鸡蛋市场消费有一定提振作用，加之天凉蛋鸡产蛋量降低、养殖成本处于高位，本周鸡蛋价格继续上涨，平均价格为5.36元/500克，比上周上涨8.28%。

3.蔬菜价格上涨。本周重点监测的20种蔬菜平均价格为3.99元/500克，比上周上涨7.54%。蔬菜价格走势呈现如下几个特点：一是随着天气状况好转、供应逐渐恢复，前期涨幅较大的蔬菜价格开始松动回落，黄瓜、菠菜价格为5.52元/500克、6.90元/500克，分别下降2.64%、1.28%，油菜、绿茄子价格为5.10元/500克、4.18元/500克，分别上涨1.80%、0.96%，涨势明显放缓；二是由于秋菜集中上市时期，大白菜价格同比上涨，支撑零售市场价格稳步上行，价格为1.48元/500克，上涨11.76%；三是两茬菜之间衔接不畅，个别品种蔬菜价格上涨较为明显，菜花、甘蓝、白萝卜价格为5.64元/500克、3.28元/500克、2.37元/500克，分别上涨25.61%、25.19%、20.91%。

4.牛羊肉价格微幅波动。牛肉、羊肉价格为38.03元/500克、38.36元/500克，分别比上周微涨0.29%、0.18%。

5.粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格分别为2.81元/500克、2.82元/500克、60.22元/5升、153.67元/5升，价格运行平稳。

二、后期走势预测

生猪（猪肉）：本周生猪价格冲高，短期内猪肉价格仍有上涨空间。而目前全国能繁母猪存栏量仍高于往年正常水平，生猪供应充足的局面仍将持续一段时间，因此生猪价格上涨不具备持续性。

鸡蛋：近期蛋价受多方面支撑上涨，11月份进入冬季，天冷导致蛋鸡产蛋量降低，预计蛋价继续偏强运行的概率较大。

蔬菜：目前，因9、10月份降雨降温对蔬菜价格造成的影响逐渐消退，11月份南方蔬菜和北方暖棚蔬菜上市，蔬菜供应会逐渐增加，但由于天气转冷和成本增加，蔬菜生产进入冬季运行模式，价格仍会在较高区间运行。