3月29日,对50种主要农副产品价格进行了跟踪监测,数据显示:我市主要农副产品价格以稳为主,部分品种略有波动。其中粮油、蔬菜价格运行相对平稳,鸡蛋价格微降,猪肉价格震荡调整,具体情况如下。
一、价格运行情况
(一)粮油价格。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.79元/500克、2.98元/500克、66.93元/5升、156.00元/5升,价格稳中略有波动。
(二)猪肉价格。近几日猪肉价格维持震荡调整状态,今日猪腰盘等部位价格略涨,瘦肉价格下降,各部位平均价格为12.85元/500克,较昨日上涨0.86%。
(三)其他肉类价格。牛肉、羊肉、白条鸡价格为38.09元/500克、38.77元/500克、8.42元/500克,与昨日相比,分别微降0.02%、微降0.41%、下降2.31%。
(四)鸡蛋价格。鸡蛋价格为5.80元/500克,较昨日微降0.17%。
(五)蔬菜价格。重点监测的20种蔬菜价格“11涨7降2平”,平均价格为5.05元/500克,与昨日持平。其中胡萝卜、大萝卜等耐储蔬菜价格回落明显,降幅分别为7.48%、4.18%,青椒、尖椒、芸豆、韭菜价格小幅下降。
二、价格波动分析
29日监测数据显示:我市主要农副产品价格总体运行平稳,个别品种价格震荡调整。其中,米面粮油、鸡蛋、肉类、蔬菜总体保持稳定,猪肉价格上涨0.86个百分点,牛肉、羊肉、白条鸡价格分别下降0.02、0.41、2.31个百分点,鸡蛋价格下降0.17个百分点。重点监测的20种蔬菜平均价格5.05元/500克,与28日持平。胡萝卜、大萝卜等耐储蔬菜价格回落明显,分别下降7.48、4.18个百分点;黄瓜、菠菜、油菜等精细蔬菜价格波动明显,分别上涨5.13、5.12、5.01个百分点。
主要原因分析:由于流通成本和人工成本增加,推动个别品种价格震荡波动,但调控措施的正向效应和社会各界的共同努力,牢牢把住我市农副产品价格平稳运行的基本盘。
一是市区联动,快速为保障人员协调发放工作证明,保证更多商超、农贸市场等农副产品经营企业为市民提供创新服务、延时服务、暖心服务。二是部分大型商超连续多日对土豆、大白菜等高销量蔬菜以低于成本价销售,并配足配好工作人员,提升服务效能和质量。三是各社区主动作为,积极匹配货源,与周边生鲜超市签署供货协议,强化居民肉蛋果蔬奶供给;在严把疫情防控关的同时,竭尽所能满足市民差异化、多元化、个性化需求。
三、后市预测
(一)猪肉价格。目前疫情影响持续,防控措施升级,市场生猪及猪肉供应充足的局面并未改变,加上政府保供稳价措施正向效应持续释放,猪肉价格或继续呈稳中震荡下跌趋势。
(二)鸡蛋价格。目前疫情封控情形下,蛋品运输流通受到一定影响,贸易商采购积极性一般,市场终端仍以消耗库存为主,鸡蛋价格将逐步震荡企稳。
(三)蔬菜价格。随着部分区域市场暂停线下经营,线上售卖增加,成本有所上升,短期内蔬菜价格或将继续小幅震荡。
3月29日沈阳市主要农副产品平均零售价格表
序号 | 商品名称 | 计量单位 | 规格等级 | 平均价格 | 日环比(%) |
1 | 大米 | 元/500g | 散装 | 2.79 | 0.72 |
2 | 精粉 | 元/500g | 特一粉 | 2.98 | 0.00 |
3 | 上白粉 | 元/500g | 特二粉 | 2.60 | -0.38 |
4 | 植物调和油 | 元/5L | 桶装一级 | 78.15 | -0.40 |
5 | 桶装豆油 | 元/5L | 桶装一级 | 66.93 | 0.42 |
6 | 桶装花生油 | 元/5L | 桶装一级 | 156.00 | 0.23 |
7 | 猪腰盘 | 元/500g | 五花 | 11.96 | 0.92 |
8 | 猪后腿 | 元/500g | 后腿 | 10.24 | 0.68 |
9 | 猪瘦肉 | 元/500g | 瘦肉 | 12.58 | -0.47 |
10 | 猪前槽 | 元/500g | 前槽 | 9.50 | 2.48 |
11 | 猪排骨 | 元/500g | 肋排 | 19.95 | 0.96 |
12 | 牛肉 | 元/500g | 新鲜去骨,牛腩 | 38.09 | -0.02 |
13 | 羊肉 | 元/500g | 新鲜去骨,后腿 | 38.77 | -0.41 |
14 | 白条鸡 | 元/500g | 开膛上等 | 8.42 | -2.31 |
15 | 鸡蛋 | 元/500g | 新鲜完整 | 5.80 | -0.17 |
16 | 鲤鱼 | 元/500g | 活500克以上一条 | 9.11 | -1.08 |
17 | 带鱼 | 元/500g | 冻250克左右一条 | 15.07 | -2.39 |
18 | 草鱼 | 元/500g | 活1000克左右一条 | 10.42 | 1.46 |
19 | 大白菜 | 元/500g | 新鲜一级 | 3.38 | 2.11 |
20 | 黄瓜 | 元/500g | 新鲜一级,水黄瓜 | 5.32 | 5.13 |
21 | 韭菜 | 元/500g | 新鲜一级 | 5.79 | -1.36 |
22 | 绿茄子 | 元/500g | 新鲜一级 | 6.17 | 0.65 |
23 | 青椒 | 元/500g | 新鲜一级,麻辣椒 | 9.27 | -1.80 |
24 | 芸豆 | 元/500g | 新鲜一级,架豆王 | 12.27 | -3.15 |
25 | 尖椒 | 元/500g | 新鲜一级 | 8.99 | -2.70 |
26 | 土豆 | 元/500g | 新鲜一级 | 1.72 | 2.99 |
27 | 西红柿 | 元/500g | 新鲜一级 | 6.30 | 3.27 |
28 | 甘蓝 | 元/500g | 新鲜一级 | 2.87 | 0.00 |
29 | 芹菜 | 元/500g | 新鲜一级 | 3.58 | 1.12 |
30 | 菠菜 | 元/500g | 新鲜一级 | 3.76 | 5.01 |
31 | 油菜 | 元/500g | 新鲜一级 | 3.69 | 5.12 |
32 | 蒜薹 | 元/500g | 新鲜一级 | 11.05 | 0.00 |
33 | 大萝卜 | 元/500g | 新鲜一级,红萝卜 | 2.29 | -4.18 |
34 | 白萝卜 | 元/500g | 新鲜一级 | 2.02 | -2.87 |
35 | 胡萝卜 | 元/500g | 新鲜一级 | 2.35 | -7.48 |
36 | 冬瓜 | 元/500g | 新鲜一级 | 3.56 | 0.28 |
37 | 圆葱 | 元/500g | 新鲜一级,黄圆葱 | 2.06 | 3.00 |
38 | 菜花 | 元/500g | 新鲜一级 | 4.47 | 0.44 |
39 | 黄豆 | 元/500g | 中等品质 | 3.97 | 0.00 |
40 | 大葱 | 元/500g | 新鲜一级 | 6.31 | -0.62 |
41 | 大蒜 | 元/500g | 新鲜一级 | 4.84 | 0.62 |
42 | 生姜 | 元/500g | 新鲜一级 | 5.07 | 2.63 |
新增品种(8个) | |||||
43 | 标准粉 | 元/500g | 标一 | 2.73
| 0.00 |
44 | 普通碘盐 | 元/500g | 袋装,折算成500克 | 1.37
| 0.00 |
45 | 绵白糖 | 元/500g | 袋装,折算成500克 | 8.52
| 0.00 |
46 | 牛奶 | 元/袋 | 辉山牛奶 | 2.70 | 0.00 |
47 | 酱油 | 元/瓶 | 海天牌 | 6.90 | 0.00 |
48 | 陈醋 | 元/瓶 | 北塔牌 | 7.90 | 0.00 |
49 | 花生米 | 元/500g | 去壳 | 7.68 | 0.00 |
50 | 苹果 | 元/500g | 红富士 | 6.49 | -0.46 |