月饼是中国传统的中秋节食品，随着中秋节的临近，各生产企业和经销商已经蓄势待发，将月饼定位为“节前消费”，月饼大战在各大卖场相继拉开，渐成市民消费热点。

在大东区家乐福超市和米旗、好利来等蛋糕专卖店，各种品牌的月饼已经摆放到销售区的醒目位置。从市场调查情况看，今年中秋月饼市场行情呈现出的特点是，平价月饼占据主流，高价月饼的数量明显减少，大多数产品的包装比较简约，奢华的包装非常少见。国潮月饼备受欢迎，在月饼包装风格的选择上，大多数消费者喜欢中国风、复古风；在口味的选择上，传统口味的五仁、豆沙、蛋黄莲蓉、枣泥、百果口味的月饼仍然是消费者首选购买的种类，销量较多，价格亲民。无论是稻香村月饼、米旗月饼、好利来月饼还是锦华、美心等其他品牌的月饼的价格最近几年都呈逐年小幅上涨的趋势。今年各品牌月饼随着原材料、劳动力、物流等成本上升，在价格上也有所上涨，上涨幅度在5%-8%左右，但利润增长空间不大。以北京稻香村品牌月饼礼盒为例，价格区间在76元至486元不等且集中在200元左右，主打百元左右的“平民价位”。而米旗、好利来月饼礼盒价格也是几十到几百不等，在主打百元左右月饼的同时也有高价的上千元月饼引起大众的关注。在家乐福等店面经调查得知，大部分消费者还是更倾向于散装月饼，稻香村月饼和米旗、好利来月饼散装价格一般在8-15元/块之间。月饼是应节食品，中秋节吃月饼是家人团圆的象征，消费需求旺盛。在中秋节过后，随着问津的人有所减少，许多门店开始打折促销，月饼售价相对来说都会比较实惠。

                                   大东区发展和改革局

                                  2021年8月31日