随着秋季的到来,天气变得凉爽起来,辽中区鸡蛋价格受气候等因素影响,呈现上涨趋势,现已突破5元关口,直逼6元大关。
据辽中区价格监测数据显示:目前,辽中区鸡蛋平均价格为5.40元/斤,最高价位达到5.80元/斤。
近期鸡蛋价格上涨的主要原因如下:
一、天气因素。进入立秋节气以来,天气逐渐变得凉爽起来,有利于鸡蛋的储存;而蛋鸡的歇伏期还未结束,产蛋量下降,供给较紧,导致蛋价上涨。
二、成本因素。因以玉米为主的饲料价格上涨,加之蛋鸡雏价格略有上涨,蛋鸡养殖成本也有所增加。
三、需求因素。随着中秋节的临近,各月饼生产厂家开始积极储备鸡蛋等原材料,促进了鸡蛋价格上涨。
根据往年鸡蛋价格走势分析,预计中秋节前,鸡蛋价格下降的可能性不大。随着未来天气逐渐转凉,预计国庆节后,鸡蛋价格将有所下调。
沈阳市辽中区发展和改革局
2021年8月19日