进入二季度以后，猪肉价格经历了一轮腰斩式的下跌，区发改局对我区监测点猪肉价格动态波动情况进行了分析，4月份猪肉的均价为15.1元/斤，5月份均价为16.7元/斤，6月中上旬猪肉价格为14.9元/斤，进入6月下旬猪肉价格降至9.8元/斤，7月初猪肉价格小幅回升至10.8元/斤。就以上猪肉价格波动情况分析可能有以下三种原因造成：   

一是春节过后属于猪肉消费淡季。从春节过后至端午节，属于猪肉的消费淡季，屠企鲜肉销售压力大，收购意愿大减，有大部分屠企分割后入库，目前屠企库容比处在一年以来的高位。

二是产能恢复。在经历了“小非”后，为了快速恢复产能，国家大力扶持养殖业，原本从事养殖的大力扩张，而非养殖企业也一窝蜂涌入养猪产业。产能不断释放，多数养殖企业出栏持续放量。

三是肥猪霸市。年后由于对“小非”疫情的误判，许多养殖场出栏被推后，造成市场缺猪却不缺猪肉的奇特现象，在市场形成恐慌后又着急出栏，形成踩踏。尽管后期一直处在肥猪清理阶段，但肥猪存栏量却一直处于高位。

                 沈河区发改局

                                           2021年7月6日