监测数据显示：与上周相比，本周（9.6—9.10）我市各类主要农副产品价格总体运行平稳，其中，猪肉价格持续下降，牛羊肉价格微幅波动，鸡蛋价格上涨，蔬菜价格小幅下降，粮油价格运行平稳。

一、价格运行情况

1.猪肉价格持续下降。进入9月份，生猪市场供应充足，虽有中央猪肉收储消息及学生开学利好支撑，但提振作用不明显，生猪价格仍呈低位震荡态势，猪肉价格持续稳步回落。本周生猪平均价格为6.46元/500克，比上周下降1.52%，猪肉各部位平均价格为14.78元/500克，比上周下降5.25%。

2.牛羊肉价格微幅波动。牛肉、羊肉价格为38.23元/500克、38.52元/500克，与上周相比，分别为微降0.07%、微涨0.12%。

3.鸡蛋价格上涨。随着院校陆续开学，集中消费需求在一定程度上利好蛋价，本周蛋价震荡偏强运行，平均价格为5.59元/500克，比上周上涨2.19%。

4.蔬菜价格小幅下降。本周蔬菜价格继续平稳运行，重点监测的20种蔬菜平均价格为2.73元/500克，比上周小幅下降2.15%。具体来看：菠菜、绿茄子、大白菜价格降幅为14.72%、12.98%、11.32%，大萝卜、青椒、黄瓜等蔬菜价格降幅未超过10%。尖椒、油菜等蔬菜价格上涨，涨幅未超过10%。

5.粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格分别为2.81元/500克、2.82元/500克、60.22元/5升、153.67元/5升，价格运行平稳。

二、后期走势预测

生猪（猪肉）：随着中秋、国庆双节临近，餐饮及旅游消费逐步回暖，有利于提振市场猪肉消费，而养殖端惜售扛价情绪陆续增强，叠加中央猪肉收储工作的启动，中秋节前后，猪价或有窄幅走强的可能。

鸡蛋：目前蛋价处于较高位置，持续上涨压力较大，随着天气转凉蛋鸡产蛋量恢复，市场供应逐渐增加，预计9月中旬蛋价将呈先强后弱走势。

蔬菜：目前蔬菜供应充足稳定，蔬菜整体价格将延续小幅下行态势，据气象部门预测，本周末及下周我市降雨天气增多，部分蔬菜价格或有小幅波动。