监测数据显示：与上周相比，本周（5.11-5.15）我市主要农副产品价格继续保持总体下降态势。其中粮油价格基本保持稳定，由于养殖户出栏增多，生猪价格跌势迅猛，猪肉价格随之继续下降，牛羊肉微幅波动，鸡蛋价格下降，蔬菜价格季节性下降。具体表现为：

1.粮油价格基本保持稳定。本周大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油平均价格分别为2.80元/500克、2.79元/500克、52.12元/5L、142.05元/5L，除桶装豆油价格微涨0.09%外，其他价格均与上周持平。

2.生猪、猪肉价格下降。由于“五一”假期未能如期拉动生猪价格，节后养殖户恐慌出栏情况增多，加之储备肉投放、需求端持续偏弱因素影响，本周生猪收购价格跌势迅猛。周末生猪主流收购价格降至13.00元/500克左右（部分地区降至12.00元/500克以内），较上周末下降10.96%，较“五一”期间下降13.33%。猪肉价格随之继续下降，猪腰盘等各部位平均价格为26.05元/500克，比上周下降2.97%。

3.牛羊肉价格微幅波动。牛肉平均价格为37.30元/500克，比上周微降0.05%；羊肉平均价格为36.77元/500克，比上周微涨0.06%。

4.鸡蛋价格下降。鸡蛋平均价格为3.24元/500克，比上周下降1.39%。受疫情影响，市场需求偏弱，无利好因素提振价格，加之天气逐渐转热，不利于鸡蛋贮存，预计鸡蛋价格仍将在低价位运行一段时间。

5.蔬菜价格季节性下降。本周蔬菜价格继续季节性下降，但降幅趋缓，重点监测的20种蔬菜品种价格“15降3涨2平”，平均价格为2.53元/500克，比上周下降3.37%，降幅比上周缩小6.22个百分点。