3月份,沈阳市发展改革委价格监测局对沈北新区水稻种植情况、大米生产企业生产及销售价格、农贸市场及超市销售价格进行调研,具体情况如下。
一、水稻种植及收成情况
据调查了解,2021年沈北新区水稻种植面积20.46万亩,占总种植业面积50%左右,种植水稻品种主要是辽星系列、盐梗48、长粒649。受气温、降雨量等影响,各品种水稻亩产均有一定程度减少,平均亩产量照往年比减少50至100斤。其中:辽星系列和长粒649粳稻平均每亩产量1270斤,比上年的亩产1320斤减少50斤,每百斤平均出售价格为137元,比上年144元降低7元,降幅4.87%,平均每亩产值为1740元,比上年亩产值1900元降低160元,降幅8.42%;盐梗48平均亩产1100斤,比上年亩产1200斤减少100斤,每百斤平均出售价格为156元,比上年170元降低14元,降幅8.23%,平均每亩产值1716元,比上年亩产值2040元降低324元,降幅为15.88%
二、大米生产企业分布及销售情况
沈北新区水稻种植比较集中,基本上都在西北的尹家街道、兴隆台街道、石佛街道、黄家街道,这样一来大米加工生产企业就都分布在这几个街道,全区年生产加工5000吨以上规模的大米加工生产企业有15家,企业性质都是民营和个体,生产规模较大的几家分别是沈阳七星米业有限公司、沈阳北原米业有限公司、沈阳三源米业有限公司。
沈北新区大部分生产加工大米企业经营模式:一是带料加工,企业收取加工费;二是自己企业收购当地生产的水稻,生产加工成大米销售。销售渠道主要是线下销售,主要销往东北三省的农贸市场及各大超市,从目前看大米供销基本平衡,货源充足,价格稳定,生产加工企业利润率1%左右,经营状况良好,没有什么问题。
三、大米价格及走势
通过对大米加工生产企业沈阳三源米业有限公司、沈北湿地米业有限公司调研了解,今年辽星系列水稻根据出米率,收购价格在2700元-2800元/吨,大米价格与水稻收购价格有直接关系,今年普通大米出厂价格4000元/吨,去年出厂价4200元,同比下降5%;通过农贸市场及超市调查了解,选取本地七星大米和盐梗48作为调查对象,七星大米(50斤/袋)市场零售价格2.4元/斤,去年同期2.5元/斤,同比下降4%;七星大米(20斤/袋)市场零售价格2.65元/斤,去年同期2.75元/斤,同比下降3.64%;盐梗48(20斤/袋)市场零售价格3.25元/斤,去年同期3.4元/斤,同比下降4.12%,造成下降的主要原因是今年水稻价格下降,大米出厂价随之下降所致。
四、预测和建议
1.根据现在水稻库存看,二季度及下半年大米价格会很平稳,能维持现在的价格水平,即使出现价格波动,也不会太大。
2.鼓励农民积极施用农家肥等有机肥料。多施有机肥即有利于改良土壤又能降低种植成本,尽可能生产绿色、有机、优质水稻,通过提高水稻销售价格来增加农民收入。
3.大米加工生产企业要创立自己的品牌,加大品牌宣传力度,沈北大米是用纯辽河无污染水灌溉,具有一定优势,只有创出品牌,销路才能打开,价格也随之提高,企业和农民收入都能增加。