监测数据显示：本周（8.30—9.3）我市天气状况晴好，各类主要农副产品价格运行平稳，其中，猪肉价格小幅下降，牛羊肉价格稳中微涨，鸡蛋价格微降，蔬菜价格降幅趋缓，粮油价格运行平稳。

一、价格运行情况

1.猪肉价格小幅下降。8月末9月初，虽有学生开学利好拉动，但市场消费不及预期，猪价延续震荡下跌行情，肉价持续稳步回落。本周生猪平均价格为6.56元/500克，比上周下降2.96%，猪肉各部位平均价格为15.60元/500克，比上周下降1.88%。

2.牛羊肉价格稳中微涨。牛肉、羊肉价格为38.25元/500克、38.47元/500克，与上周相比，分别为持平、微涨0.33%。

3.鸡蛋价格微降。在蛋鸡产蛋量恢复、市民对高蛋价接受度有限、食品厂备货需求减弱等因素共同作用下，本周蛋价继续稳中微降，平均价格为5.47元/500克，比上周微降0.54%。

4.蔬菜价格降幅趋缓。本周蔬菜价格运行平稳，除芹菜价格下降10.59%外，其他蔬菜价格涨跌幅均未超过10%。重点监测的20种蔬菜平均价格为2.79元/500克，比上周下降1.41%，整体降幅趋缓。

5.粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格分别为2.81元/500克、2.82元/500克、60.22元/5升、153.67元/5升，价格运行平稳。

二、后期走势预测

生猪（猪肉）：随着气温持续走低，双节利好支撑逐步显现，预计猪价或出现震荡走强行情，但不具备大涨的基础。

鸡蛋：当前饲料价格仍处于高位，蛋价有着高成本的支撑，加上中秋国庆的节日因素，短期内我市鸡蛋价格下降幅度不会太大，将继续在5元区波动。

蔬菜：随着天气转凉适宜蔬菜生长，蔬菜供应稳定，后期蔬菜整体价格将进入小幅波动调整。