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分析预测
本周(8.30-9.3)我市生猪、猪肉价格持续下降
发布时间:2021年09月06日 作者: 来源: 价格监测局

8月份我市猪价总体下跌,9月初,虽有学生开学利好拉动,但市场消费不及预期,猪价延续下跌行情,肉价持续稳步回落。

1.生猪价格总体下降。9月初,猪价出现短暂反弹,随后继续下降,周均价为6.56元/500克,较上周下降2.96%,较去年同期下降63.29%。

2.猪肉价格持续下降。本周猪肉平均价为15.6元/500克,较上周下降1.88%,较去年同期下降47.56%。与上周相比,腰盘、后腿、瘦肉、前槽、排骨分别下跌2.41%、2.58%、2.47%、1.1%、1.11%。

3.后期走势预测。由于现阶段市场生猪出栏惯性以及市场猪肉供给较为宽松,猪价弱势走低。9月份,随着气温持续走低,双节利好支撑逐步显现,预计猪价或出现震荡走强的行情,但不具备大涨的基础。