监测数据显示：“中秋”临近，沈城鸡蛋价格持续上涨，本周（第34周，8.19-8.23，下同）蛋价步入“五元时代”；生猪价格创历史新高，猪肉价格涨幅明显，牛羊肉、蔬菜价格小幅上涨。具体表现为：

1.鸡蛋价格上涨。本周沈城鸡蛋平均价格为10.58元/公斤，比上周上涨7.26%。据监测，周三（21日）开始，13家集市监测点每市斤鸡蛋零售价格全部突破5元，沈城蛋价步入“五元时代”。

据了解，此轮蛋价上涨的主要原因是市场供应偏紧、需求增加，属于正常的季节性上涨。具体来看：一是入伏以来，蛋鸡进入歇伏期产蛋量下降，造成市场供应偏紧；二是前期降雨影响鸡蛋存储和运输；三是进入8月下旬，各大院校陆续开学，集中消费增加；四是随着“中秋”临近，各食品生产企业对鸡蛋需求量增加，拉动价格上涨。另外，近期猪肉价格快速上涨，鸡蛋的替代作用增强，也在一定程度上推动蛋价上涨。

2.猪肉价格涨幅明显。本周沈城生猪价格波动上涨，创历史新高。受其拉动，猪肉价格涨幅明显，腰盘、后腿、瘦肉、前槽、排骨价格分别比上周上涨7.18%、8.02%、7.86%、7.67%、5.43%，各部位平均价格为36.77元/公斤，较上周上涨7.09%。

3.牛羊肉价格上涨。牛肉平均价格为67.67元/公斤，比上周上涨4.44%；羊肉平均价格为68.64元/公斤，比上周上涨2.13%。

4.蔬菜价格上涨。本周重点监测的20种蔬菜品种价格“15涨5降”，平均价格为6.21元/公斤，比上周上涨7.73%。油菜、黄瓜价格涨幅明显，分别上涨35.75%、28.91%。大白菜、西红柿、甘蓝价格涨幅超过10%。菠菜、大萝卜、冬瓜、元葱、菜花有小幅下降。

5.粮油价格基本保持稳定。大米价格为5.57元/公斤，比上周微降0.54%；精粉、桶装豆油、桶装花生油价格分别为5.73元/公斤、53.68元/5L、141.98元/5L，均与上周持平。