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分析预测
本周(8.23-8.27)我市生猪、猪肉价格持续下降
发布时间:2021年08月27日 作者: 来源: 价格监测局

8月份接近尾声,全国生猪价格呈现下跌的行情,我市生猪价格走势与全国基本一致,呈明显下跌态势,随着猪价探底,肉价持续下跌。

1.生猪价格跌破7元。本周生猪价格持续走低,继6月中下旬后,再次跌破7元,周均价6.76/500克,较上周下降4.38%,较去年同期下降62.17%。

2.猪肉价格持续微跌。本周猪肉平均价为15.9元/500克,较上周微跌0.62%,较去年同期下降46.8%。与上周相比,腰盘、后腿、瘦肉、前槽、排骨分别下跌1.09%、0.45%、0.66%、0.84%、0.47%。

3.后期走势预测。9月份,天气转凉,市场需求逐步恢复,叠加大中院校陆续开学,集团化猪肉需求增加,而生猪供给仍比较宽松,基于市场供需两端的博弈,猪价或逐步停止下跌,迎来旺季上涨的拐点。但猪肉消费需求恢复或低于预期,中秋节前,猪价虽有上涨可能,但涨幅有限。