监测数据显示：元旦期间一周（2019.12.30-2020.1.3）沈城农副产品价格运行平稳，各大类主要农副产品价格涨跌幅均未超过5%。具体表现为：生猪、猪肉价格先稳后涨，牛肉、羊肉、鸡肉价格稳中略有波动，鸡蛋价格止跌趋稳，蔬菜价格小幅上涨。

1. 生猪、猪肉价格先稳后涨。生猪价格在元旦前持续平稳，元旦后迎来了反弹，周平均价格为32.40元/公斤，比上周上涨3.38%。猪肉价格在元旦前波动调整，元旦后持续上涨，周平均价格为53.80元/公斤，比上周微涨0.43%。

2.牛肉、羊肉、鸡肉价格稳中略有波动。牛肉平均价格为76.17元/公斤，与上周持平；羊肉平均价格为74.16元/公斤，比上周微涨0.41%；白条鸡价格为18.38元/公斤，比上周下降1.12%。

3.鸡蛋价格止跌趋稳。由于春节备货需求对蛋价的支撑作用，本周鸡蛋价格止跌趋稳，平均价格为8.84元/公斤，比上周下降1.90%。

4.蔬菜价格小幅上涨。元旦期间蔬菜价格运行平稳，重点监测的20种蔬菜品种价格“13涨7降”，平均价格为7.30元/公斤，比上周小幅上涨1.08%，涨幅比上周缩小2.79个百分点。具体来看：芹菜、黄瓜、韭菜价格涨幅居前，菜花绿茄子价格降幅居前，但涨跌幅均未超过5%。

5.粮油价格保持稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格分别为5.56元/公斤、5.70元/公斤、53.37元/5L、141.52元/5L，均与上周持平。