本周(4.4-4.10),随着政府各项保供稳价措施不断完善并持续发挥作用,我市主要农副产品供应日益充足,价格整体呈稳中有降态势。其中粮油、肉类价格运行平稳,鸡蛋先涨后降、总体与上周持平,蔬菜价格下降。具体表现如下。
一、主要农副产品价格运行情况
1.粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.79元/500克、2.98元/500克、66.93元/5升、155.75元/5升,价格运行平稳。
2.猪肉价格稳中波动运行。由于生猪价格仍处低位运行,猪肉市场需求平淡,价格持续波动调整。猪腰盘、后腿、前槽价格上涨,瘦肉、排骨价格下降,各部位平均价格为12.82元/500克,与上周(12.81元/500克)相比基本持平。
3.牛羊肉价格稳中微幅波动。牛肉、羊肉价格为38.12元/500克、38.66元/500克,与上周相比,分别微涨0.05%、微降0.28%。
4.鸡蛋价格先涨后降。由于市民对鸡蛋需求逐渐平淡,本周前期鸡蛋价格略涨并企稳,周中期开始连续回落4天时间,周平均价格为5.86元/500克,与上周(5.85元/500克)相比基本持平。
5.蔬菜价格下降。本周,在政府积极有效的保供稳价措施下,以及保供企业、电商、社会各界多方面、多渠道协同发力,我市蔬菜价格持续下降。一是政府相关部门积极组织盛发等 4 大蔬菜批发市场加大投入,促进蔬菜等鲜活农产品快速有序流通,批发端蔬菜供应量增加,价格下降,并传导至零售端;二是我市疫情稳中有降,疫情防控取得了阶段性成果,多个封控区管控降级,商超、农贸市场、生鲜超市、便利店陆续有序恢复线下运营,居民生活必需品产供储销各环节呈现稳中向好势头;三是保供企业出动保供车辆、保障封控区内居民物资供应,电商发出承诺、积极践行企业社会责任,提升配送能力;四是兄弟城市的暖心“蔬菜包”驰援沈阳;五是市民逐步恢复正常采购水平,小区菜贩自发组织将果蔬配送至小区门口,市场供需进一步均衡。重点监测的20种蔬菜价格“16降4涨”,平均价格为4.68元/500克,比上周下降7.87%。其中黄瓜、芸豆价格降幅超20%,甘蓝价格降幅超10%,西红柿等其他蔬菜价格降幅也较大。
二、后期走势预测
粮油、肉类供应充足有保障,价格会保持整体平稳。鸡蛋因生产供应稳定、需求平淡,价格或继续小幅下降,但下降空间不大。天气渐渐转暖,地产棚菜产量提升,我市蔬菜供应量将增加。随着疫情形势逐渐向好,生产流通渠道更加畅通,我市主要农副产品市场价格将进一步回落。
