监测数据显示：本周（第31周，7.29-8.2，下同）沈城主要农副产品价格涨跌不一，其中猪肉价格跟随生猪价格走势微幅回落，鸡蛋价格由于前期涨势过快而出现回调，鸡肉、牛羊肉、蔬菜价格小幅上涨。具体表现为：

1.猪肉价格微幅回落。7月中下旬以来，我市生猪价格震荡小幅走低，目前价格为9.5元/500克左右，较前期高点下降0.3-0.4元/500克。本周猪肉价格随之震荡回落，除猪瘦肉价格较上周微涨0.17%外，猪腰盘、猪后腿、猪前槽、猪排骨价格分别比上周下降0.45%、0.08%、1.80%、1.05%，各部位平均价格为33.39元/公斤，整体较上周微降0.67%。

2.禽蛋价格一降一涨。由于前期蛋价上涨速度过快，近两周我市鸡蛋价格持续回调。本周平均价格为9.06元/公斤，比上周下降4.81%，比两周前下降5.82%，但仍高于去年同期15.85%。白条鸡价格为16.46元/公斤，比上周上涨1.42%。

3.牛羊肉价格上涨。牛羊肉价格继续保持微幅上涨态势，价格为62.95元/公斤、65.73元/公斤，分别比上周上涨0.42%、1.42%。

4.蔬菜价格小幅上涨。本周重点监测的20种蔬菜品种 “11降9涨”，平均价格为4.52元/公斤，比上周上涨1.14%。具体来看，菠菜、黄瓜价格涨幅较大，分别比上周上涨35.46%、17.32%，其他蔬菜价格涨跌幅均在10%以下。

5.粮油价格保持稳定。本周大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格分别为5.60元/公斤、5.73元/公斤、53.68元/5L、141.98元/5L，均与上周持平。