3月30日,对50种主要农副产品价格进行了跟踪监测,数据显示:我市主要农副产品价格继续以稳为主,部分品种略有波动。其中粮油、蔬菜价格运行相对平稳,鸡蛋价格微涨,猪肉价格震荡调整,具体情况如下。
一、价格运行情况
(一)粮油价格。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.79元/500克、2.98元/500克、66.93元/5升、156.00元/5升,价格运行平稳。
(二)猪肉价格。近几日猪肉价格维持震荡调整状态,今日猪腰盘等部位价格略涨,后腿价格下降,各部位平均价格为12.88元/500克,较昨日微涨0.23%。
(三)其他肉类价格。牛肉、羊肉、白条鸡价格为38.09元/500克、38.72元/500克、8.44元/500克,与昨日相比,分别持平、微降0.10%、微涨0.23%。
(四)鸡蛋价格。鸡蛋价格为5.86元/500克,较昨日上涨0.06元/500克,涨幅1.03%。
(五)蔬菜价格。重点监测的20种蔬菜价格“10涨7降3平”,平均价格为5.08元/500克,较昨日微涨0.03元/500克,涨幅0.59%,基本持平。其中菠菜、绿茄子价格涨幅居前,黄瓜、菜花价格降幅居前。
二、价格波动分析
我市主要农副产品价格总体运行平稳。其中,米面粮油、肉类价格保持稳定,鸡蛋价格较29日上涨1个百分点,20种蔬菜平均价格为5.08元/500克,与昨日基本持平。对总体稳定的原因分析如下:
一是各地区、各部门严格落实疫情防控措施,我市“3+9”果蔬批发市场和大型商超管理得当,经营有序,保证了居民生活必需品源头供应总量充足。
二是随着黄瓜、西红柿等地产蔬菜供应量的逐渐增加,我市蔬菜自给能力日益增强,对于平衡蔬菜价格上涨产生积极作用。
三是市领导深入重要民生商品保供单位现场办公,深入田间地头开展巡视巡查,推动农商对接、物流运输、定点配送等物资保障问题快速妥善解决。
三、后市预测
今日,通过市场巡视巡查和市民反映,发现了一些可能造成后期蔬菜价格上涨的影响因素:一是交通管控因素。各地区因疫情程度不同有管控差异,蔬菜从田间地头运出不通畅,途径地区存在卡点。如,新民大民屯是我市主要白菜生产基地,受疫情影响地产蔬菜外运困难。二是供货方式转变。皇姑等几个封控区生鲜超市已暂停线下营业,转为线上供应,人工挑拣成本和送货成本相应增加,拉高果蔬价格。三是运输成本增加。燃油价格大幅上涨、过桥费用增加、长途司机隔离费等拉高货运成本,最终体现在商品价格上。四是小型菜店加价较多。连锁生鲜超市和大型商超目前价格稳定,但小型菜店、农贸市场个别摊贩、线上销售存在人为提高果蔬价格现象,处于市场监管薄弱环节,建议市场监管部门加大排查力度。
(一)猪肉价格。目前疫情影响持续,防控措施升级,餐饮业需求疲软,市场生猪及猪肉供应充足,加上政府保供稳价措施正向效应持续释放,猪肉价格或继续呈稳中震荡调整趋势。
(二)鸡蛋价格。目前疫情防控形势下,蛋品运输流通受到一定影响,贸易商采购积极性一般,市场终端仍以消耗库存为主,鸡蛋价格将呈稳中震荡走势。
(三)蔬菜价格。随着部分区域市场暂停线下经营,线上售卖增加,成本有所上升,且线上售货方式或将持续一段时间,短期内蔬菜价格或将稳中有涨。
3月30日沈阳市主要农副产品平均零售价格表
序号 | 商品名称 | 计量单位 | 规格等级 | 平均价格 | 日环比(%) |
1 | 大米 | 元/500g | 散装 | 2.79 | 0.00 |
2 | 精粉 | 元/500g | 特一粉 | 2.98 | 0.00 |
3 | 上白粉 | 元/500g | 特二粉 | 2.60 | 0.00 |
4 | 植物调和油 | 元/5L | 桶装一级 | 78.15 | 0.00 |
5 | 桶装豆油 | 元/5L | 桶装一级 | 66.93 | 0.00 |
6 | 桶装花生油 | 元/5L | 桶装一级 | 156.00 | 0.00 |
7 | 猪腰盘 | 元/500g | 五花 | 12.05 | 0.75 |
8 | 猪后腿 | 元/500g | 后腿 | 10.08 | -1.56 |
9 | 猪瘦肉 | 元/500g | 瘦肉 | 12.67 | 0.71 |
10 | 猪前槽 | 元/500g | 前槽 | 9.57 | 0.73 |
11 | 猪排骨 | 元/500g | 肋排 | 20.04 | 0.40 |
12 | 牛肉 | 元/500g | 新鲜去骨,牛腩 | 38.09 | 0.00 |
13 | 羊肉 | 元/500g | 新鲜去骨,后腿 | 38.72 | -0.10 |
14 | 白条鸡 | 元/500g | 开膛上等 | 8.44 | 0.23 |
15 | 鸡蛋 | 元/500g | 新鲜完整 | 5.86 | 1.03 |
16 | 鲤鱼 | 元/500g | 活500克以上一条 | 9.06 | -0.65 |
17 | 带鱼 | 元/500g | 冻250克左右一条 | 14.99 | -0.53 |
18 | 草鱼 | 元/500g | 活1000克左右一条 | 10.35 | -0.67 |
19 | 大白菜 | 元/500g | 新鲜一级 | 3.39 | 0.28 |
20 | 黄瓜 | 元/500g | 新鲜一级,水黄瓜 | 4.91 | -7.70 |
21 | 韭菜 | 元/500g | 新鲜一级 | 5.85 | 1.03 |
22 | 绿茄子 | 元/500g | 新鲜一级 | 6.43 | 4.21 |
23 | 青椒 | 元/500g | 新鲜一级,麻辣椒 | 9.44 | 1.83 |
24 | 芸豆 | 元/500g | 新鲜一级,架豆王 | 12.12 | -1.22 |
25 | 尖椒 | 元/500g | 新鲜一级 | 8.99 | 0.00 |
26 | 土豆 | 元/500g | 新鲜一级 | 1.72 | 0.00 |
27 | 西红柿 | 元/500g | 新鲜一级 | 6.18 | -1.90 |
28 | 甘蓝 | 元/500g | 新鲜一级 | 2.93 | 2.09 |
29 | 芹菜 | 元/500g | 新鲜一级 | 3.49 | -2.50 |
30 | 菠菜 | 元/500g | 新鲜一级 | 4.17 | 10.90 |
31 | 油菜 | 元/500g | 新鲜一级 | 3.69 | 0.00 |
32 | 蒜薹 | 元/500g | 新鲜一级 | 11.37 | 2.89 |
33 | 大萝卜 | 元/500g | 新鲜一级,红萝卜 | 2.47 | 7.86 |
34 | 白萝卜 | 元/500g | 新鲜一级 | 2.11 | 3.94 |
35 | 胡萝卜 | 元/500g | 新鲜一级 | 2.36 | 0.42 |
36 | 冬瓜 | 元/500g | 新鲜一级 | 3.54 | -0.56 |
37 | 圆葱 | 元/500g | 新鲜一级,黄圆葱 | 2.04 | -0.48 |
38 | 菜花 | 元/500g | 新鲜一级 | 4.38 | -2.00 |
39 | 黄豆 | 元/500g | 中等品质 | 3.97 | 0.00 |
40 | 大葱 | 元/500g | 新鲜一级 | 6.36 | 0.79 |
41 | 大蒜 | 元/500g | 新鲜一级 | 5.17 | 6.81 |
42 | 生姜 | 元/500g | 新鲜一级 | 4.76 | -5.91 |
新增品种(8个) | |||||
43 | 标准粉 | 元/500g | 标一 | 2.73
| 0.00 |
44 | 普通碘盐 | 元/500g | 袋装,折算成500克 | 1.37
| 0.00 |
45 | 绵白糖 | 元/500g | 袋装,折算成500克 | 8.52
| 0.00 |
46 | 牛奶 | 元/袋 | 辉山牛奶 | 2.70 | 0.00 |
47 | 酱油 | 元/瓶 | 海天牌 | 6.90 | 0.00 |
48 | 陈醋 | 元/瓶 | 北塔牌 | 7.90 | 0.00 |
49 | 花生米 | 元/500g | 去壳 | 7.68 | 0.00 |
50 | 苹果 | 元/500g | 红富士 | 6.49 | 0.00 |