沈阳市发展和改革委员会

3月27日，对50种主要农副产品价格跟踪监测数据显示：我市主要农副产品价格稳中波动运行，其中粮油价格相对平稳运行，猪肉价格下降，鸡蛋价格上涨，蔬菜价格保持稳定，具体情况如下。

一、价格运行情况

（一）猪肉价格。猪腰盘等四部位价格回落，瘦肉价格持平，各部位平均价格为12.77元/500克，较昨日下降2.22%。

（二）其他肉类价格。牛肉、羊肉、白条鸡价格为38.13元/500克、39.11元/500克、8.61元/500克，与昨日相比，分别下降0.18%、微涨0.46%、上涨2.37%。

（三）鸡蛋价格。鸡蛋价格为5.80元/500克，较昨日上涨1.04%。

（四）蔬菜价格。重点监测的20种蔬菜价格“11涨8降1平”，平均价格为5.03元/500克，与昨日基本持平。其中大萝卜、白萝卜、尖椒价格涨幅居前，土豆、黄瓜、西红柿价格降幅居前，韭菜价格保持平稳。

（五）粮油价格。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.77元/500克、2.98元/500克、66.65元/5升、155.63元/5升，价格基本稳定。

二、价格波动分析

全市“静下来”的第4天，各项保供稳价措施正向效应持续释放，今日我市主要农副产品价格保持总体稳定，50种商品“20降、18涨、12平”，且降价幅度远大于涨价幅度。蔬菜价格保持稳定，监测的20种蔬菜价格“11涨8降1平”，平均价格为5.03元/500克，与昨日5.02元基本持平。耐储蔬菜土豆、大白菜价格下降，降幅分别为11.04%、2.06%，黄瓜、西红柿降幅分别为5.70%、4.66%。微涨的11种蔬菜中，有9种涨幅均不超过3%，向上拉动效果非常有限。价格波动原因：

一是货源储备总量加倍扩大。全市11家连锁生鲜超市共205个门店，已按照耐储菜5-7天储货量、易腐菜2-3天储货量的标准，加倍扩大供应储备，以量稳价。二是保供企业表率作用突出。沈阳盛发每日调运白菜、土豆、圆葱、油菜、芹菜、韭菜等多种南北菜品，上市量2700吨左右，储备货源近万吨；沈阳地利全力调度，保证每天农产品上市量5600吨左右，储备货源约18000吨；沈阳雨润上市农产品近700吨，储备货源近1000吨，价稳货丰。三是基层组织工作有力有效。市区两级强化基层服务组织调度，党员干部和志愿者下基层服务，“一区一策”快速解决保供稳价“最后一米”配送问题，成效明显。

个别品种价格波动，主要是受周末小规模集中采购影响。自26日（周六）下午开始，市民响应“非必要不外出”疫情防控号召，集中采买周末或两天以上的商品，特别是蔬菜购买量有所增加，刚好对冲这两天的大批量供货，但总体看供大于求、价格稳定。

3月27日沈阳市主要农副产品平均零售价格表

序号	商品名称	计量单位	规格等级	平均价格	日环比（%）
1	大米	元/500g	散装	2.77	-0.71
2	精粉	元/500g	特一粉	2.98	0.00
3	上白粉	元/500g	特二粉	2.61	0.38
4	植物调和油	元/5L	桶装一级	78.47	0.40
5	桶装豆油	元/5L	桶装一级	66.65	-0.41
6	桶装花生油	元/5L	桶装一级	155.63	-0.23
7	猪腰盘	元/500g	五花	11.85	-0.91
8	猪后腿	元/500g	后腿	10.08	-5.52
9	猪瘦肉	元/500g	瘦肉	12.64	0.00
10	猪前槽	元/500g	前槽	9.44	-3.47
11	猪排骨	元/500g	肋排	19.82	-2.12
12	牛肉	元/500g	新鲜去骨，牛腩	38.13	-0.18
13	羊肉	元/500g	新鲜去骨，后腿	39.11	0.46
14	白条鸡	元/500g	开膛上等	8.61	2.37
15	鸡蛋	元/500g	新鲜完整	5.80	1.04
16	鲤鱼	元/500g	活500克以上一条	9.25	0.87
17	带鱼	元/500g	冻250克左右一条	15.66	3.23
18	草鱼	元/500g	活1000克左右一条	10.37	-1.79
19	大白菜	元/500g	新鲜一级	3.31	-2.06
20	黄瓜	元/500g	新鲜一级，水黄瓜	5.12	-5.70
21	韭菜	元/500g	新鲜一级	5.83	0.00
22	绿茄子	元/500g	新鲜一级	6.23	1.96
23	青椒	元/500g	新鲜一级，麻辣椒	9.27	1.42
24	芸豆	元/500g	新鲜一级，架豆王	12.61	1.52
25	尖椒	元/500g	新鲜一级	8.94	2.99
26	土豆	元/500g	新鲜一级	1.61	-11.04
27	西红柿	元/500g	新鲜一级	6.13	-4.66
28	甘蓝	元/500g	新鲜一级	2.85	1.42
29	芹菜	元/500g	新鲜一级	3.62	2.84
30	菠菜	元/500g	新鲜一级	3.39	2.72
31	油菜	元/500g	新鲜一级	3.56	-0.83
32	蒜薹	元/500g	新鲜一级	11.10	1.00
33	大萝卜	元/500g	新鲜一级，红萝卜	2.40	5.26
34	白萝卜	元/500g	新鲜一级	2.11	4.97
35	胡萝卜	元/500g	新鲜一级	2.48	2.47
36	冬瓜	元/500g	新鲜一级	3.55	-0.56
37	圆葱	元/500g	新鲜一级，黄圆葱	1.98	-2.94
38	菜花	元/500g	新鲜一级	4.44	-2.20
39	黄豆	元/500g	中等品质	3.97	0.00
40	大葱	元/500g	新鲜一级	6.35	-0.78
41	大蒜	元/500g	新鲜一级	5.22	-2.61
42	生姜	元/500g	新鲜一级	4.96	-5.34
新增品种（8个）
43	标准粉	元/500g	标一	2.73	0.00
44	普通碘盐	元/500g	袋装，折算成500克	1.37	0.00
45	绵白糖	元/500g	袋装，折算成500克	8.52	0.00
46	牛奶	元/袋	辉山牛奶	2.70	0.00
47	酱油	元/瓶	海天牌	6.90	0.00
48	陈醋	元/瓶	北塔牌	7.90	0.00
49	花生米	元/500g	去壳	7.68	0.00
50	苹果	元/500g	红富士	6.65	0.00